Ваш акаунт не активовано. Перевірте пошту.
UARU
Вхід на сайт
Ваш надійний партнер в пошуку роботи та підборі персоналу
Управляющий сетью ресторанов, CEO
Заблоковано
22 лютого 2021 Місто: Київ
Вік:76 років
Режим роботи:повний робочий день
Рубрики: Ресторанний бізнес, кулінарія
Готовий до відряджень
Освіта
Cornell University School of Hotel Administration
Management development
середня, 09.1986 − 11.1986 (2 місяці)
The Educational Institute of the American Hotel & Motel association
Диплом специализации « F&B менеджмент »
повна вища, 07.1973 − 12.1982 (9 років 5 місяців)
Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички:
Основные функции организации и управлению в ресторанном бизнесе
- Организация бизнеса «с нуля» от фаст-фуда до ресторанов класса люкс
- Пятилетний бизнес план группы ресторанов
- Внедрение системы ежедневного мониторинга внутреннего контроля себестоимости и анализ продаж
- Экономика ресторанного бизнеса
- Стратегическое и тактическое планирование
- Профессиональное и специализированное обучение менеджеров и персонала
- Приобретение новых талантов и их развитие
- Профессиональная организация и управление кухней ресторана
- Современные технологии ресторанного производства и контроля санитарного состояния
- Управление новыми проектами
- Планирование гостевой и производственной зон ресторана
Мета пошуку роботи, побажання до місця роботи: С помощью моих многогранных навыков, квалификации и лидерства, проверенных практическим опытом привить долгосрочный рост, обеспечить устойчивую прибыльность и организационную силу в изменчивой и сложной профессиональной среде. .(от фаст-фуда до категории
Підписатись на розсилку нових резюме: "Управляющий сетью ресторанов, CEO в Києві"
