Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички: Володіння ПК
Данчук Наталія Валеріївна
31 травня 1979 р.н.
моб.тел. 067 702 00 77 ,
093 852 41 27
Досвід роботи: 3 роки в ресторанах високого рівня
Освіта: 1995-1999рр. Коростишівський педагогічний коледж
Спеціальність: Вчитель початкових класів
Трудова діяльність:
2000-2005 рр. ТОВ 'Верона' м. Київ
2006-2007рр. Ресторан швидкого харчування 'Делі Лайтс ' м.Ньюрі .Великобрітанія
2007-2009 рр. База елітного відпочинку 'Хуторок Чудодіево' м.Житомир www.chudodievo.com.ua
Посада: Адміністратор ресторанно-готельного комплексу.
Обов’язки:
Забезпечення ефективної роботи комплексу та створення дружньої атмосфери в коллективі.
Управління колективом ;
Контроль якості сервісу ресторану ;
Контроль роботи кухні та якості продукції ;
Контроль роботи готелю ;
Контроль якості сервісу готелю ;
Спілкування з гостями та вирішення конфліктних ситуацій.
Особисті якості:
Комунікабельність, активність, лідерські якості, досвід організаторської діяльності, ініціативність, відповідальність, висока самоорганізованість, дисциплінованість .
Характер cпокійний, врівноважений,але свої погляди відстоюю активно та аргументовано.
Можливості:
Вміння управляти персоналом ;
Знання основ роботи кухні, бару;
Знання організації роботи готельного комплексу ;
Вільне володіння українською та російською мовами ;
Володіння англійською на розмовному рівні ;
Володіння ПК ;
Знання офісної техніки,основ діловодства ;
Вмію швидко реагувати в нестардатних ситуаціях.
У випадку високої загруженості обслуговуючого персоналу, або кухні мала досвід у професійному виконанні цих обовязків.
Сімейний стан:
Заміжня, є донька - 13 років.
Додаткова інформація:
Мій досвід роботи в ресторанному бізнесі понад 3 років.Працювала в Великобританії.Після поверненя в Украіну влаштувалася на роботу в готельно-ресторанний комплекс'Хуторок Чудодієво'Це база елітного відпочинку за межами міста Житомира.'Комплекс складається: ресторан на 40 мість, дві колиби,готель на 15 номерів, баня, пейнтбольне поле, стрілецький стенд. За час роботи удосконалила свої знання ресторанного бізнесу. Отримала додадковий досвід організації і управління готельним бізнесом. Навчилась відповідати високим вимогам vip клієнтів. А практика роботи в Британії дала можливість бачення цього бізнесу на європейскому рівні.Мені подобається ця робота тому ,що в першу чергу -це спілкування з людьми. Я вважаю себе відповідальною особою,покладені на мене обов’язки виконую професійно. Крім цього отримую задоволення від роботи. Завдяки акторським здібностям організовувала і вела святкові вечірки. З грудня 2010 по вересень2014 працювала адміністратором аквапарку ТОВ*ДРІМ КЛУБ*