Ваш акаунт не активовано. Перевірте пошту.
UARU
Вхід на сайт
Ваш надійний партнер в пошуку роботи та підборі персоналу
Администратор, бармен, бар-менеджер
Заблоковано
Вік:45 років
Режим роботи:повний робочий день
Рубрики: Ресторанний бізнес, кулінарія
Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички: Компьютерные навыки - Активный пользователь, владею многими программами рестораторного бизнеса
Период работы/Наименование /Должность
1997-2002 Учитель ФК и С и ОБЖ в школе
2002-2004 ЧП Тренер по теннису
2004 -2012 Отель Park inn by Radisson Полярные Зори г.Мурманск клуб “Ледокол”
Маркер
Официант
Бармен
ИО администратор
20012 -2013 Администратор ООО “Патриот” ДК СССР
2013 Администратор и бар менеджер ООО “Поляна” бар-ресторан Нарумоно
2014 -2015 Менеджер ООО Фуд Про «Loft-bar Чердак»Северный Колледж ФК и С - организатор ФК и С тренер по лыжным гонкам и теннисуДополнительная сведения
Пройдены курсы от Центра Занятости по менеджменту, маркетингу и бизнес планированию.
В процессы работы за последние 10 лет неоднократно проходил курсы и семинары в сфере обслуживания, а так же на сомелье.
На последних местах работы выполнял следующие обязанности по мимо прямых должностных обязанностей:
- заключение договоров с поставщиками и осуществление заявок
- поиск новых сотрудников на вакантные должности
- корректировка остатков и ревизии и промежуточные ревизии
- учет ревизий по посуде
- ведение и учет санитарных книжек персонала
- корректировка и разработка меню согласно акциям, бонусам и специальным предложениям от предприятия
-внесение номенклатуры и калькуляционных карт в программное обеспечение предприятия, согласно стандартов
- контроль за “стоп-листом” и причин возникновения
- отслеживание показателей счетчиков и рабочего состояния других приборов, а так же контроль, за исполнением ремонтных работ, если таковые велись.
- в отсутствии непосредственного руководства исполнение расчетов с поставщиками по накладным по безналичному или наличному расчету
- активная работа с поставщиками на предмет бонусов или получение свободного продукта согласно договоренности
- работа с начинающим персоналом по стандартам обслуживания и сервису
- работа с персоналом по меню и ассортиментом по бару
- за время трудовой деятельности работал со многими программами предприятий общепита: компас, инфо джинесис, майкрос, рстъ и другие
Имеются характеристика.
Підписатись на розсилку нових резюме: "Администратор, бармен, бар-менеджер в Ялті"
- Бармен бариста • 35 000 грн.
Ялта • - Інші резюме в рубриці:Ресторанний бізнес, кулінарія
- Інші резюме в регіоні:Ялта
Схожі відкриті резюме на сайті
