Администратор кафе, бара, ресторана

Заблоковано

3 500 грн.

1 лютого 2016 Місто: Київ

Вік:31 рік

Режим роботи:повний робочий день

Рубрики: Ресторанний бізнес, кулінарія

Перебуваю в шлюбі Є діти

Досвід роботи

Повар

Ресторан " Двери"

05.2013 − 05.2014 (1 рік )

Качественное приготовление блюд, своевременная выдача заказа, ведение переучёта по кухне, оформление заявки на кухню.

Администратор-Бармен

Кафе-Бар " Старое седло"

09.2012 − 12.2012 (3 місяці)

Приготовление барных напитков согласно технологической карте, встреча,обслуживание гостей и банкетов по правилам сервиса, составление отчётных документов, закрытие рабочего дня, ведение переучёта по бару и хоз.товаров, оформление заявки продукции по бару, хоз.товаров и кухни, решение нестандартных ситуаций, закрытие кассы согласно кассовой дисциплины.

Бармен- официант

Бильярдный клуб "Пальмира

03.2012 − 04.2013 (1 рік 1 місяць)

Приготовление барных коктейлей согласно технологической карте, своевременная выдача заказа, обслуживание гостей согласно сервису

Освіта

Колледж ресторанного хозяйства НУПТ

Факультет: Организация обслуживания в предприятиях отельно-ресторанного хозяйства и торговли. Специальность: администратор

середньо-спеціальна, 09.2008 − 03.2012 (3 роки 6 місяців)

Додаткова інформація

Особисті якості, хобі, захоплення, навички:

Наличие лидерских и управленческих навыков

Личные качества: ответственность, пунктуальность, умение общаться с людьми. Креативный и оптимистичный подход к работе.

Стаж работы в сфере ресторанного бизнеса с марта 2012 года Навыки:общение с гостями, прием банкетов, составление и контроль графиков работы сотрудников. Разрешение нестандартных ситуаций, составление отчётных документов, встреча и обслуживание гостей согласно сервису.

Мета пошуку роботи, побажання до місця роботи: Замещение должности администратор, организация безперерывной работы заведения, увеличение посещаемости гостей.

Підписатись на розсилку нових резюме: "Администратор кафе, бара, ресторана в Києві"