Администратор на вторую половину дня(вечер) на неполную занятость

Опыт работы:

Должность : Старший Администратор зала французской кондитерской , Помощник Управляющего ; Администратор доставки французской выпечки

с Августа 2017 по Январь 2019

Кафе « Francois Richelieu de Paris » Россия , Нижний Новгород (Сфера обслуживания )

Помощь в выборе товара, консультирование;
Подготовка товара;
Выкладка товара;
Обеспечение чистоты и порядка в торговом зале.
Обслуживание посетителей, обеспечение приятной и доброжелательной атмосферы в заведении ; Координация работы смены (штат больше 37 человек );
Любовь к своей работе и к гостям !
Контроль подготовки залов к работе, а также соблюдения порядка и чистоты в заведении на протяжении всей смены;
Администрирование доставки на смене
Контроль сбора заказов
Управление персоналом заведения ;
Сбор заказов;
Контроль работы курьеров;
Помощь в выборе заказа ;
Навыки контроля и организации работы персонала зала;
Встреча гостей и предоставление необходимой информации по услугам , детским банкетам дням рождениям , (Оформление зала и сервировка столов для детских мероприятий) ; Контроль за чистотой в залах всего кафе - кондитерской в течении дня (идеальное состояние всего пищеблока, а так же столов , приборов, посуды (переучет посуды)
обучение сотрудников методам эффективной работы;
Ведение документации ;
Составление графиков работы персонала, контроль выходов на работу, соблюдения установленных правил кафе;
Составление ведомостей штрафов и премий сотрудников ;
Проведение собраний, пятиминуток, ежедневная проверка персонала , а так же прочих нововведений и изменений в работе кафе .
Организация и контроль работы всех процессов в кафе, кондитерской и пекарни: заказ, прием и учёт выпечки фирменной продукции , приготовления напитков ; Организация работы персонала; обслуживания гостей;
Распределение обязанностей между сотрудниками и контроль их работы;
Организация и контроль соблюдения сотрудниками утвержденных стандартов работы Компании;
проведение мероприятий для достижения плановых показателей работы кафе-пекарни.
знания функциональных обязанностей всех сотрудников, умение обучать;
Понимание роли руководителя: постановка целей, контроль выполнения задач, анализ результатов работы сотрудников;
Умение тактично и терпеливо объяснять сотрудникам требования Компании;
позитивный настрой при общении с гостями заведения и коллегами;
Понимание того, что работоспособность и качественное выполнение обязанностей обеспечат личный успех, заработок и поддержат репутацию нашей Компании. Соблюдения установленного дресс-кода; Сервировка столов в соответствии с установленными стандартами и т.д !

Должность : Помощник Администратора ресторана ; Администратор доставки японского ресторана

"Ресторан " c мая 2017 по август 2017

Полный контроль работы персонала (водители);

Контроль работы официантов в зале , кухня , бар .

Контроль качества подаваемых блюд в зал и на доставку ;

Встреча гостей ;

Следить в течение дня за чистотой в зале , на баре ;

Сглаживание любых конфликтных ситуаций между сотрудниками ;

Прием заказов на доставку ;

Организация, администрирование работы курьерской службы:

Распределение заказов между курьерами;

Контроль бесперебойной работы службы доставки и т.д;

Ведение отчетности;

Обучение персонала;

Причина увольнения : Компания вообще не выполнила условия договора . Нет официального оформления , кидают сотрудников на деньги . Еще и кормят персонал объедками (((

Должность : Администратор – оператор доставки он-лайн ресторана «Сказка Востока» (только проходила стажировку с правом в будущем работать администратором ресторана ! )

Март 2017 – Май 2017

Полный контроль работы (водители)

Контроль работы кухня .

Контроль качества еды на доставку ;

Прием заказов на доставку ;

Организация, администрирование работы курьерской службы:

Распределение заказов между курьерами;

Контроль бесперебойной работы службы доставки ресторана и т.д

Должность : Старший администратор бизнес-центра

Бизнес Центр "Лондон" (Россия)

Ноябрь 2015 – Февраль 2017

Контроль за работой службы администраторов .

Контроль за исправным состоянием техники и оборудования.

Обеспечение персонала моющими средствами, инвентарем и расходными материалами ,

Взаимодействие с руководителями подразделений и представителями компаний по вопросам качества выполнения поставленных задач.

Оперативное устранение причин, вызывающих снижение качества.

Ведение установленной отчетности: Журналы, ведомости, табеля учета рабочего времени , уборок и тд.

В подчинении только 45 сотрудника клининга.

Контроль качества работы и уборки на всей территории Бизнес Центра и конференц залов , устранение недостатков. Заказ расходных материалов , Порядок ведения табельного учета. Взаимодействие со всеми службами управляющей компании.

Руководство работами по благоустройству, озеленению и уборке территорий Бизнес Центра . Контроль качества уборки в Компании. Контроль чистоты общих зон в Бизнес Центре, (ежедневные обходы территории с занесением в журнал нарушения правил уборки.) Ведение учета расходных материалов.

Организация и контроль работы службы проф. уборки на объектах Бизнес Центра !

Организация работы службы ресепшн согласно должностной инструкции. Разрешение конфликтных ситуаций с посетителями, арендаторами Бизнес Центра. Взаимодействие с другими службами бизнес центра (Охраной, диспетчерской службой.и Управляющей компанией). Заказ расходных материалов, заказ канцелярских товаров, для обеспечения жизнедеятельности службы ресепшн . Контроль чистоты общих зон в Бизнес Центре.

Организация материально-технического обеспечения переговоров, презентаций, совещаний, конференций, семинаров и других мероприятий. Оказывать работникам компании помощь в разрешении возникающих в ходе работы проблем, принимать меры по предупреждению конфликтных ситуаций. Осуществлять поддержку и организацию командировок сотрудников Компании: заказ авиа - и железнодорожных билетов, бронирование гостиниц, оформление виз. Организация Корпоративных мероприятий. Организация приема посетителей Компании. Оформление пропусков для въезда на территорию бизнес центра, работа с корреспонденцией, прием и оформление заявок от арендаторов на ремонтные работы, контроль выполнения заявок тех и т.д ! Должность: Администратор Бизнес Центра с функциями помощника управляющего (неофициально назначена старшим администратором)... Администратор бизнес-центра класса А

ООО " Кантри Парк"

Должность : Старший администратор , Помощник управляющего главного аудитора компании

Июнь 2015 - Ноябрь 2015

«Аудиторская компания» (бухгалтерские, аудиторские, юридические услуги)

Ведение клиентской базы в Excel, консультации постоянных клиентов компании , "входящие" звонки и исходящие не с целью продаж.

Умение презентовать услуги !

Выполнение плана на 100% и более;

Навыки ведения эффективных переговоров;

Формирование заказов;

Подготовка материала для семинаров; приглашения, документы для бухгалтеров ; рассылка теле писем.

Отправка и приём факса;

Выполнение макетов, документы для аудита и т.д

Работа с Internet; ePochta Mailer.

Организация и заказ банкетов для семинаров ;

Заказы обедов для сотрудников ;

Отчетность руководителю о проделанной работе .

Причина ухода: Реорганизация предприятия , очень маленькая з\п .

Должность : Ведущий администратор строительной компании по работе с клиентами

«Empire Story Group» sphere company (construction)

с марта 2014 по август 2014

Переговоры со строительными компаниями , с отделом снабжения по вопросам поставки стройматериалов на объекты Киева и области .

Консультация клиентов по услугам компании;

Выполнение поставленных целей;

Контроль состояния заказов, отгрузок и задолженности по клиентам;

Работа с претензиями клиентов;

Входящие звонки, исходящие постоянным клиентам;

Краткая консультация;

Опыт проведения деловых переговоров в телефонном режиме 5,5 месяцев .

Отправка документов , отправка прайсов клиенту в ведущие строительные компании г. Киева по эл почте и т.д .

Отчетность руководителю о проделанной работе .

Должность : Главный администратор IT company

"Continental Ukraine Optima Plus" (Создание , продвижение сайтов и рекламы) IT company

с июля 2013 по январь 2014

Опыт проведения деловых переговоров в телефонном режиме 8,5 месяцев .

Входящие звонки !

Проведение деловых переговоров с лицами принимающими решения;

Работа с заказчиком: выслушивание требований клиента и презентация товаров или услуг;

Поддержание и развитие отношений с существующими клиентами, через телефонные звонки ;

Переговоры об условиях договора и заключение сделок;

Отправка документов на электронные адреса предприятий и компаний г. Киева;

Отчётность руководителю .

Должность: Главный заместитель вице президента компании – Польского международного холдинга .

(Варшава, Киев, Черновцы, Львов, Одесса, Харьков, Донецк , Днепр)

"Vistas" (Polish trade and production company)

с 03.2011 по 07.2013

Организация администрации компании, работы офиса

Координирование работы сотрудников офиса

Составление и корректировка графика работы, регулирование нагрузки

Контроль выполнения работы

Организация мероприятий в компании

Организация командировок руководителей

Встреча иностранных гостей, прием делегаций и гостей офиса: приготовление и подача напитков/ легких закусок;

Обеспечение работоспособности офиса, обеспечение всем необходимым;

Подбор спорт клубов и оформление клубных абонементов для каждого сотрудника компании ;

Корпоративные мероприятия (отдых, праздники, спорт) заказ ресторанов , кафе и т.д

Контроль и организация работы офисного персонала водители/уборщиц и т.д , управление персоналом в подчинении 390 человек.

Оперативное решение текущих административных вопросов в офисе (вызов мастера);

Польская Торгово-производственная компания, которая занималась крупным оптовым и в розницу сбытом товаров народного потребления.

Должность : Заместитель генерального директора по административной работе , по работе с персоналом

"Экос" (Ecology and the environment) Киев ; Москва

с 10. 2006 по 11. 2008

Координация работы подразделений сотрудников компании .

Ведение офисных и телефонных переговоров,

Контроль за документооборотом,

Подготовка рекламы выставок ,материала для написания научных статей

Решение организационных вопросов компании.

Контроль дисциплины сотрудников, ведение журналов

экологические выставки ;

Решение административных вопросов

Постановка целей, формирование и контроль выполнения плана

Анализ результатов работы сотрудников и отдела в целом

Формирование еженедельных и ежемесячных отчетов для Генерального директора компании

Должность : Ассистент руководителя международной компании , и.о Коммерческий директор ( Киев, Европа)

ООО “Ланд Украина” декоративный свет среднего сегмента

с 12.2005 по 01.2009

▪ Ведение переговоров по продвижению продукции (Эпицентр, Новая Линия )и формирование ассортимента;

▪ Формирование стратегии продвижения бренда на рынке Украины;

▪ Командировки заграницу к производителям продукции (Австрия);

▪ Планирование продаж в национальных сетях

▪ Организация выставки (Свет);

▪ Контроль за выполнением задач отдела продаж;

Сотрудничество с народными депутатами Украины, Кабинетом Министров Украины, Администрацией президента Украины и другими центральными органами исполнительной власти.

Должность : Первый Заместитель директора экологической компании

«Экос» (Ecology and the environment) с 02.2006 по 01.2012 ( Киев, Москва , Европа )

▪ опыт общения с людьми, тактичность, встреча клиентов и предоставление им базовой информации

▪ организация и проведение мероприятий - форумы, выставки, семинары, конференции, экологических и научных исследований

▪ заключение договоров , переговоры с клиентами компаний , работа с документацией

(договора , бухгалтерия и т. д ), командировки в Россию, по Украине и за рубеж, работа с готовыми базами данных, ведение деловой переписки и телефонных переговоров с представителями других стран,

▪ проектная документация , научные статьи и обработка информации;

▪ работа с ключевыми клиентами компаний, организация и контроль работы подчиненных.

▪ выполнение поручения руководства, навыки грамотного делового общения, делового этикета, организация работы офиса, приём звонков, проверка платежей, проверка отчётов;

▪ распределение входящей/исходящей корреспонденции (телефонные звонки, факсы, письма)

▪ поиск, анализ, систематизация необходимой информации;

▪ работа с государственными структурами,

▪ организация встреч, прием гостей, партнеров;

▪ организация участия компании в выставках;

▪ поддержание и сопровождение договорных отношений с иностранными партнёрами, из стран Европы , на стадиях преддоговорных, заключение договора и его выполнение;

▪ контроль исполнения распоряжений руководителя;

▪ полная организация поездок руководителя (в т.ч. зарубежных): заказ авиа, ж/д билетов.

▪ исполнение поручений высшего руководства и т.д

Должность : Старший Администратор ресторана , Ассистент управляющего

Ресторан « Звёзды Венеции » июнь 2003 – декабрь 2006

В рамках должностных обязанностей выполняла следующие поручения: Мини-АТС прием и распределение телефонных звонков, прием/отправка и регистрация входящей/исходящей корреспонденции; деловая переписка ; Заказ барного оборудования , а так же столы, стулья для залов ресторана и всё необходимое , поиск музыкантов для банкетного зала , заказ продуктов, алкоголя , переговоры с овощи базами , порядок в залах , переговоры в телефонном режиме о банкетах и т.д . Обеспечение работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий. Выполнение отдельных служебных поручений своего непосредственного управляющего директора и т.д.