Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички: ,,Опыт работы:
1.Ресторан «У Тещи на блинах»,2002-2007г(С-Петербург)
Должность: офиц,кассир,админ ресторана
Должностные обязаннасти:контроль работы офиц-в (15-20),встреча и размещение гостей,работа с кассовым аппаратом,компьютером,прием банкетов,фуршетов,составление графиков,табелирование персонала,проведение инвентаризации,заказ хоз товаров.
2.Ресторан «Козацька Втиха» 2007-2008г
Должность:админ ресторана
Должностные обяз-и:управление коллективом(30-50 чел),работа с кассой,принятие и оформление заказов на проведение банкетов,свадеб,обучение персонала,работа с гостями,решение конфликтных ситуаций в зале,инвентаризация.заказ необходимых хоз товаров,
3.Ресторан «Санчо Панса» 2008-2008
Должность:админ ресторана
Должностные обя-и: управление персоналом (30-40чел),открытие и закрытие ресторана,,решение конфл ситуаций в зале,обеспечение жизнедеятельности ресторана(заказ продукции,устранение неполадок и т д ),составление графиков,табелирование персонала,ведение кассовой документации,заполнение кассовой книги,работа с наличными деньгами,подбор обучение персонала,ведение БД постоянных клиентов,проведение инвентаризаций, принятие и оформление заказов на проведение банкетов,свадеб,контроль выдачи готовых блюд в зал,
4.Ночной клуб «Саксон» 2008-2011
Должность:админ
Должностные обяз-и:решение конфликтных ситуаций,контроль и организация персонала,ведение денежной отчетности и документации,табелирование персонала,ведение БД постоянных клиентов,обеспечение жизнедеятельности клуба.
5.Ночной клуб «Бионика» 2011-2016
Должность-админ
Открытие и закрытие ресторана(клуба), обслуживание гостей, решение конфликтных ситуаций, организация банкетов, фуршетов, кофе-брейков,свадебных мероприятий , контроль, обучение и организация персонала, ведение кассовой документации и отчётности, инвентаризация, составление графиков,табелирование персонала, работа с наличными денежными средствами,ведение таблицы рентабельности в Google.
Образование:
1.Желтов пед училище Криворожского пед университета.1995-1997
2.ИП « Стратегия» ,факультет «экономика предприятия» 2007-2012г
• Уверенный пользователь , R-Keeper. ПК (Word, Excel, Internet);
Ответственная,стрессоустойчивая,коммуникабельная,без вредных привычек.
Дата рождения: 11 января 1978
Город: Киев
Эл. почта: elenn78@ukr.net
Дополнительная информация
Злыдарь Елена Викторовна
Год рождения: 11.01.1978
Место проживания: Киев,Харьковское шоссе
Семейное положение: замужем
Тел:0687096896
E-mail: elenn78@ukr.net
Цель: Работа в перспективной компании с возможностью развития, самореализации и работы на благо компании