Ваш надійний партнер в пошуку роботи та підборі персоналу
- Робота в Україні
- →
- Резюме
- →
- Резюме в Львові
- →
- Резюме Адміністратор, бармен в
- →
Адміністратор, бармен
Дане резюме вже не актуально.Воно було збережено на сайті і поміщено в архів резюме в ознайомлювальних цілях.
Знайти схожі резюме Адміністратор, бармен
Заблоковано
22 січня 2017 Місто: Львів Вік:57 років
Режим роботи:повний робочий день
Рубрики: Ресторанний бізнес, кулінарія
Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички: - знання касової дисципліни та касового апарату
- управління персоналом до 30 осіб
- координація дій персоналу
- вирішування конфліктних ситуацій
- підбір та навчання персоналу
- складання винних та коктейльних карт
- приготування коктейлів (до 200 видів)
Ресторан "Парус", м. Судак
травень-жовтень 2001 - 2011
- проведення інвертаризації бару: контроль залишків барної продукції
- контроль стоп-листа
- взаємодія з постачальниками алкогольної та іншої барної продукції
- взаємодія з внутрішніми та зовнішніми технічними службами з питань роботи бару
- розробка меню, складання коктейльної та винної карт
- підбір та навчання персоналу
Кафе-бар "Стрілець", м. Львів
квітень 2004 –травень 2006
- приготування коктейлів та десертів
- проведення інвентаризації залишків барної продукції
- робота на касі та кодування касового апарату
Ресторан "Лагуна", м. Львів
жовтень 2002 – травень 2003
- приготування коктейлів та десертів
- проведення інвентаризації залишків барної продукції
- робота на касі та кодування касового апарату
Кафе-бар "Гледіс", м. Львів
серпень 1999 - лютий 2001
- приготування коктейлів та десертів
- проведення інвентаризації залишків барної продукції
- робота на касі та кодування касового апаратувересень1983-червень1990, Львівський політехнічний інститут
- факультет механіко-технологічний, інженер-технологвересень 2007-листопад 2007
- професійні курси за спеціальністю бармен-офіціант