Бар менеджер

Балихин Иван

Персональное резюме

Я трудолюбивый, ориентированный на обслуживание и эффективный руководитель барменов и баров с более чем 5-летним опытом работы в разных странах. Всегда подхожу к гостям с приветливой улыбкой и способен ответить на любой вопрос по меню напитков и блюд. Прямо сейчас я хотел бы работать в захватывающем развлекательном заведении, которое предлагает хорошие ставки заработной платы и шанс для подходящего кандидата стать частью захватывающей и растущей компании.

Карьерная История

Bar-supervisor- декабрь 2018 - июнь 2019

InterContinental, Dubai

Vista Bar

Ответственный За подачу напитков клиентам в дружественной атмосфере и профессиональной манере. Быстро смешивать различные простые и сложные коктейли.

Поддерживать уровень запасов, чтобы предотвратить нехватку критически важных предметов.

Принимайте оперативные корректирующие меры, когда это необходимо, для обеспечения удовлетворенности и безопасности всех посетителей и сотрудников.

Bar-supervisor - июнь 2017 - май 2018

InterContinental,Doha

Ночной клуб * Lava *

Старший бармен - апрель 2015 - март 2017

Dusty`s, Дубай ОАЭ

Бармен - ноябрь 2014 - апрель 2015

Sorry Babushka ,Киев, Украина

Бармен - июнь 2014 - ноябрь 2014

Клуб *Kosmos* -Нежин, Украина

Ключевые навыки и компетенции:

-Гостеприимство

-Рабочий флаеринг

-Создание рецептов напитков

-Совершенные навыки приготовления кофе

-Умение предугадывать потребности гостей

-Отличный уровень английского

Личные данные:

-Всегда ориентированы на качество и последовательность

- Готов работать допоздна или дополнительные часы при необходимости

-Умею работать без присмотра вышестоящего руководства

-Физически приспособленный и способный стоять в течение долгого времени

Образование:

Нежинский Государственный Педагогический Университет - степень бакалавра

2010-2014

Иностранные языки и литература