Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички: Бармен обязан отлично знать правила и этикет подачи спиртных напитков, а также уметь обращаться с барными инструментами.Необходимо знать все классические коктейли и фирменные коктейли заведения. Коммуникабельность 'Общение с людьми', Доброжелательным,стресоустойивым 'Быть всегда вежливым и улыбаться', Знание технологии приготовления спиртных напитков,знание 'R-kepeer'.. Бармен должен всегда быть опрятным, не следует носить в карманах ненужные вещи и следует знать меру пользования туалетной водой.. Быть скромным, внимательным и уместным.Так как с барменом часто общаются разные люди, или просто при нём ведут разговор, то он обязан держать всё в конфиденциальности.Следит за ассортиментом бара, правильно состовлять 'барную заявку',грамотно принимать товар,уметь правильно заготовить бар,лёд,краш,фрукты(лимон,лайм,апельсин,ананас,мята и т.д),верное расставление алкоголя,соков,воды,в барной станции и спид рельсе,для полной готовности к работе заведения.По завершению работы заведения,полная уборка бара,барной стойки,промывание гейзеров,натирание всего барного железа.Флейринг.
Официальный опыт работы(занесённый в трудовую книжку)
04.2011 - 09.2011 Ресторан '4 сезона'
08.2011 - 07.2012 ТРК 'Европа' Party & Lounge BAR VANIL'
Имеется еще Год не официального трудоустройства