Ваш акаунт не активовано. Перевірте пошту. 
UA|RU
Реєстрація
     Розширений пошук
    1. Робота в Україні
    2. →
    3. Резюме
    4. →
    5. Черкаси
    6. →
    7. Резюме Директор, руководитель, управляющий рестораном/кафе в
    8. →
    9. Директор, руководитель, управляющий рестораном/кафе
    Запропонувати вакансію
    Резюме Директор, руководитель, управляющий рестораном/кафе
    Таран Виктория

    Директор, руководитель, управляющий рестораном/кафе

    ,
    15 000 грн.
    Заблоковано
     18 жовтня 2017   Місто: Черкаси
    Вік: 36 років
    Режим роботи: повний робочий день
    Категорії: Ресторанний бізнес, кулінарія
     Є діти    Готова до відряджень
    або зареєструйтеся на сайті як роботодавець, щоб бачити контактну інформацію.

    Досвід роботи

    директор ресторана
    ресторан-гриль «Акватория» (спортивно развлекательный комплекс «Живчик»)
    03.2017 − 10.2017 (7 місяців)
     управление персоналом;  решение административно-организационных вопросов  контроль документооборота;  работа с поставщиками (подписание договоров, условия работы, поставка сырья, контроль качества);  разработка меню;  создание и поддержание клиентской базы;  организация мероприятий;  принятия банкетов;  проведение инвентаризаций и переучетов;  прохождения проверок
    владелец
    кафе «DeJavu»
    12.2014 − 08.2016 (1 рік 8 місяців)
     управление персоналом;  решение административно-организационных вопросов  контроль документооборота;  работа с поставщиками (подписание договоров, условия работы, поставка сырья, контроль качества);  разработка меню;  создание и поддержание клиентской базы;  организация мероприятий;  принятия банкетов;  проведение инвентаризаций и переучетов;  прохождения проверок
    совладелец
    летнее кафе «Данаприс»
    04.2010 − 08.2017 (7 років 4 місяці)
     управление персоналом;  решение административно-организационных вопросов  контроль документооборота;  работа с поставщиками (подписание договоров, условия работы, поставка сырья, контроль качества);  разработка меню;  создание и поддержание клиентской базы;  организация мероприятий;  принятия банкетов;  проведение инвентаризаций и переучетов;  прохождения проверок

    Освіта

    ЕУФИМБ (европейский университет финансов, информационных систем, менеджмента и бизнеса), г. Киев Факультет: Экономики и менеджмента,
    финансист, степень: магистр
    повна вища, 09.1999 − 06.2004 (4 роки 9 місяців)
    Колледж экономики и управление, г. Черкассы
    экономист
    , 09.1998 − 05.1999 (8 місяців)

    Знання мов:

    Русский - Професійний (експерт), Украинский - Початковий

    Додаткова інформація

    Особисті якості, хобі, захоплення, навички:  Дополнительная информация:  Компьютерные навыки: Windows: MsWorld, MsExel; R-keeper 1-C Личные качества: Активная жизненная позиция, ответственность, нацеленность на результат, умение работать в команде, работоспособность, исполнительность, пунктуальность, способность расставлять приоритеты. Цель: Найти применение своих знаний и опыта, получить перспективную, интересную работу в сфере ресторанного бизнеса, где я смогу реализовать свой потенциал.
    • ü Организация, планирование, координация и контроль деятельности ресторана/кафе в полном объеме;
    • ü управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценки работы и карьерное развитие сотрудников);
    • ü управление персоналом от 5 чел до 30 чел в штате;
    • ü контроль документооборота ресторана;
    • ü работа с поставщиками, формирование заявок;
    • ü обеспечение своевременных поставок сьрья, контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления и реализации продуктов;
    • ü контроль и анализ товарных остатков;
    • ü поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами;
    • ü проведение инвентаризаций;
    • ü проведение переучетов;
    • ü принятия банкетов;
    • ü контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
    Мета пошуку роботи, побажання до місця роботи:  Найти применение своих знаний и опыта, получить перспективную, интересную работу в сфере ресторанного бизнеса, где я смогу реализовать свой потенциал.
    Запропонувати вакансію
    Завантижити Роздрукувати Скарга
    Директор, руководитель, управляющий рестораном/кафе    Директор, руководитель, управляющий рестораном/кафе в Черкасах    Резюме в Черкасах

    Причина скарги *

    Опишіть коротко суть скарги *

    схожі резюме

    Часто шукають:

    © 2002 — 2019 «Jobs.ua»

    Всі права захищені.

    ↑ Вгору