Ваш акаунт не активовано. Перевірте пошту. 
  1. Робота в Україні
  2. Резюме
  3. Київ
  4. Резюме Директор, управляющий рестораном/кафе в Києві
  5. Директор, управляющий рестораном/кафе
Запропонувати вакансію
Резюме Директор, управляющий рестораном/кафе
Павлюк Алена

Директор, управляющий рестораном/кафе

,
18 000 грн.
Заблоковано
 25 серпня 2018   Місто: Київ
Вік: 39 років
Режим роботи: повний робочий день
Категорії: Ресторанний бізнес, кулінарія,  Керівництво
 Є діти    Готова до відряджень
або зареєструйтеся на сайті як роботодавець, щоб бачити контактну інформацію.

Досвід роботи

Заместитель директора/ио управляющего
Ресторанный Дом « Dellos » г. Москва
09.2006 − 07.2018 (11 років 9 місяців)
Организация бесперебойной работы ресторана. Контроль качества продукции. Соблюдение стандартов и преимуществ компании. Управление персоналом. Контроль уровня подготовленности персонала. Ведение и контроль графиков персонала всех подразделений предприятия ( 50чел. Смена) Контроль фонда оплаты труда . Контроль закупочной деятельности. Контроль за санитарным состоянием. Проведение собраний со всеми Подразделениями предприятия. Контроль за сохранностью движимого и не движимого имущества . Проведение продуктовых и имущественных инвентаризаций. Открытие и контроль службы доставки. Проект суши. Пасты. Детское направление. Контроль заказов банкетов от 70 до300чел. Решение конфликтных вопросов с гостями . Работа с проверяющими органами. Взаимодействие с подрядными организациями. Ведение документооборота. Контроль кассовой дисциплины.

Освіта

середня,  −

Додаткова інформація

Особисті якості, хобі, захоплення, навички: 

Стрессоустойчивость Ответственность, исполнительность. Уминие самостоятельно принимать решения. Увеличение продаж. Открытие проектов ресторана с нуля. Проведение выездных мероприятий. Участие в других проектах связанных с компанией ресторанного дома Delos

Причина скарги *

Опишіть коротко суть скарги *

Часто шукають:

↑ Вгору