Начальник м'ясного виробництва, цеху, магазину

Опыт работы

03.12. 2012 продавец Таврия В

01.09.2015 обвальщик мяса Таврия В

01.03.2016-30.06.2020 начальник производства Таврия В

Образование

1993-1996 Учебно курсовой комбинат

Специальность: повар 3-го разряда

Профессиональные знания и навыки

• Продажи на витрине, выкладка товара;
• Приемка, обвалка мяса (свинина, говядина, баранина), кур;
• Изготовление фарша и других п/ф;
• Знание технологических процессов производства;
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм;
• Контроль и учет склада расходных материалов;
• Контроль и учет склада товаров;
• Умение управлять командой;
• Максимально эффективное планирование рабочего дня;
• Опыт работы без потерь при неоднократной реорганизации производства;
• Не испытываю сложностей при общении с людьми разного статуса;
• Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов;
• Наладил партнерские отношения с многими поставщиками .

Личностные характеристики

Ответственность, внимательность, решительность, стремление достигать высоких результатов ,