Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички: 1. Опыт работы со столовым, крепленым виноматериалом, коньяком.
2. Опыт в запуске водочного производства «с нуля».
3. Опыт в отборе сырья для производства алкогольной продукции, стабилизации вина и коньяков, определение направления использования виноматериалов, коньячных спиртов, спиртов для производства водки и настоек.
4. Опыт работы с передовым технологическим оборудованием
5. Опыт в организации сервисного обслуживания оборудования.
6. Опыт в организации производственного процесса
7. Заключение договоров, организация планирования автоперевозок
8. Умение вести деловые переговоры и достигать поставленных перед переговорами целей (личная встреча, телефон, переписка)
9. Опытный пользователь MS Office, AutoCad
Посреднические услуги при продаже оборудования для пищевых предприятий, работаю на себя, фев 2012 - по настоящее время.
Основные обязанности:
Посреднические услуги при продаже оборудования, подбор необходимого оборудования согласно технологических, технических требований заказчика.
Технический директор, апр 2008 - фев 2012 (3 года 11 мес)
ООО 'Биомаш' (http://www.biomash.com.ua), Торговля оптовая / Дистрибуция / Импорт-экспорт
Основные обязанности:
Организация, планирование и контроль работы технического отдела
Работа с клиентом от получения технического задания до заключения договора.
Консультирование по вопросам подбора технологического оборудования согласно требований клиента.
Подбор оборудования, проектирование размещения, схем монтажа и обвязки оборудования по требованию клиента.
Организация и проведение гарантийного, послегарантийного, сервисного обслуживания оборудования.
Контролирование документооборота (заключении, ведение договоров и других сопутствующих документов) с клиентами.
Оценка состояния производства клиента.
Поиск новых клиентов, работа с существующими клиентами.
Поиск новых поставщиков оборудования и работа с существующими.
Внедрение прогрессивного технологического оборудования в алкогольной отрасли.
Начальник купажного цеха, заведующий спиртохранилищем, сен 2003 - апр 2008 (4 года 8 мес)
ООО 'Атлантис' (http://www.alef-vinal.ua), производство вина - ТМ«Золотая Амфора», коньяков - ТМ«Клинков», ТМ«Жан-Жак», водки - ТМ«Хельсинки», ТМ«Столетов», ТМ«Украинка». )
Основные обязанности:
Организация и планирование работы купажного цеха.
Внедрение прогрессивных технологий обработки и розлива вина, коньяка и водки.
Разработка технологической и нормативной документации на новые виды продукции.
Контроль технического состояния оборудования цеха.
Организация сервисного обслуживания оборудования цеха.
Ведение учета движения и хранения спирта в спиртохранилище.
Контроль исполнения вышеперечисленных функций, которые определены в должностных обязанностях технологов купажного цеха.
Инженер-технолог, июл 2001 - сен 2003 (2 года 3 мес)
ООО 'Атлантис' (http://www.alef-vinal.ua), производство вина - ТМ«Золотая Амфора», коньяков - ТМ«Клинков», ТМ«Жан-Жак», водки - ТМ«Хельсинки», ТМ«Столетов», ТМ«Украинка». )
Основные обязанности:
Организация работы мастера и рабочих цеха.
Стабилизация и подготовка вина и коньяка к розливу.
Контроль выполнения технологических процессов.
Ведение цеховой документации.Одесская Национальная Академия Пищевых Технологий (Одесса, Украина), инженер-технолог бродильных производств и виноделия, диплом специалиста с отличием.Школа Сергея Пулина, курс английского языка (2008).
Программа ETT ООО 'Биомаш' в IBS School (Днепропетровский университет экономики и права) (Днепропетровск, Украина)
Год окончания 2010
Структура программы:
Модуль 1: Стратегический менеджмент
Модуль 2: Маркетинг. План маркетинга
Модуль 3: Финансы. Система финансового контроля
Модуль 4: Human Resourse Management (HRM)
Модуль 5: Стратегический план развития компании (защита бизнес-плана