Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички: Навыки работы с компьютером, ПО
Знакома с программами: Word,Excel,Profit
Я очень дисциплинирована,ответственна,стресоустойчива! У меня нет вредных привычек! Мне присущи лидерские качества!Легко нахожу общий язык с людьми.Трудолюбива и легко поддаюсь обучению!
Бригадир (кулинарии)
с 07.2013 по 01.2014 (6 месяцев)
Супермаркет ,, Варус" (Торговля)
Контроль выдачи качественной продукции , организация работы поваров и продавцов.Заказ продуктов у поставщиков, прием продуктов!
Зав.производством(Шеф-повар)
с 09.2012 по 05.2013 (8 месяцев)
Кафе,,Стейк Хауз,, (обслуживания)
В мои обязаности входило:введние новых блюд, оформление калькуляционных карточек!Организация рабочего процесса на производстве.Обучение новичков.Проведение инвентаризаций на производстве.Работа с поставщиками.Составление графика выходов работников кухни!Контроль качества выдаваемых блюд! Уволилась в связи с длительной задержкой зароботной платы.
Старший повар
с 11.2007 по 09.2012 (4 года 10 месяцев)
ООО ПИИ Виктория(гостиничный комплекс) (обслуживания)
В мои обязаности входит:оформление и отдача блюд,обучение и контроль приготовления блюд поваров.Так же контроль качества приготовления! Контроль дисциплины на рабочих местах поваров ,помощников поваров и посудомоек!Ушла так как предложили выше должность и выше зарплату!
Повар
с 11.2005 по 03.2008 (2 года 4 месяца)
ООО Прага (Гостиничный комплекс)
Приготовление и оформление блюд!с 09.2003 по 02.2006
Докучаевский торговый техникум, техник-технолог, Докучаевск.
Дневная форма обучения