Ваш акаунт не активовано. Перевірте пошту.
UARU
Вхід на сайт
Ваш надійний партнер в пошуку роботи та підборі персоналу
повар
Заблоковано
Вік:33 роки
Режим роботи:повний робочий день
Рубрики: Готельний бізнес; Ресторанний бізнес, кулінарія; Керівництво
Є діти
Досвід роботи
повар-универсал
Ресторан "Хата рыбака"
09.2017 − 02.2018 (4 місяці)
-Разработка меню,составление технологических и калькуляционных карт;
-Личное приготовление блюд;
-учет и калькуляция блюд;
-Контроль качества приготовленных блюд.
-Личное приготовление блюд;
-Составление заказов на продукцию;
-Проведение инвентаризации остатков продукции
-Разработка и введение новых блюд,сезонных новинок.
повар-универсал
Ресторан "Патрик-паб"
09.2016 − 10.2017 (1 рік )
-Разработка меню,составление технологических и калькуляционных карт;
-Личное приготовление блюд;
-учет и калькуляция блюд;
-Контроль качества приготовленных блюд.
-Личное приготовление блюд;
-Составление заказов на продукцию;
-Проведение инвентаризации остатков продукции
-Разработка и введение новых блюд,сезонных новинок.
повар-универсал
Гриль-паб
04.2016 − 09.2016 (5 місяців)
-Разработка меню,составление технологических и калькуляционных карт;
-Личное приготовление блюд;
-учет и калькуляция блюд;
-Контроль качества приготовленных блюд.
-Личное приготовление блюд;
-Составление заказов на продукцию;
-Проведение инвентаризации остатков продукции
-Разработка и введение новых блюд,сезонных новинок.
Освіта
Черкасский комерческий техникум
ттехник технолог
середньо-спеціальна, 09.2007 − 02.2010 (2 роки 5 місяців)
Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички: О себе:
Уверенность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность, целеустремленность, быстрая обучаемость, умение работать в команде, организаторские способности, умение ориентироваться и принимать решение в нестандартных ситуациях.
Личная информация:Сейчас раотаю в г.Киев,в марте планирую переезд в г.Черкассы,ищу постоянную работу с достойной оплатой.
- Владение поварскими навыками (знание мер, умение быстро и точно определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй, температурных режимов и т.д.);
- Умение разбираться в качестве и свежести продуктов;
- Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания;
- Умение распределять и координировать работу обслуживающего персонала;
- Самостоятельное приготовление фирменных блюд заведения;
- Умение самостоятельно принимать решения, нести ответственность;
- Организую стабильную работу производства. Подберу и обучу персонал. Приведу в порядок документацию. Налажу работу с поставщиками. Составлю профессиональное меню и тех.карты.
Підписатись на розсилку нових резюме: " повар в Черкасах"
- Менеджер, мерчендайзер, продавец, торговый представитель, повар, разнорабочий, курьер с авто
Черкаси • - Кухар • 10 000 грн.
Черкаси • - Повар • 9 000 грн.
Черкаси • - Інші резюме в рубриці:Готельний бізнес, Ресторанний бізнес, кулінарія, Керівництво
- Інші резюме в регіоні:Черкаси
Схожі відкриті резюме на сайті
