Руководитель склада ( производства)

Зав. складом

с 08.2013 по 12.2014 (1 год 4 месяца)

ТОВ "Никафрут" (оптовая торговля (овощи/фрукты))

Организация быстрой разгрузки машин с последующей формировкой заявок по клиентам,контроль за качеством подготавливаемого товара , своевременная ротация и переборка , отслеживание машин по точкам сдачи товара,ведение отчётной документации по складу,проведение инвентаризаций, контроль за состоянием складского оборудования и холодильных агрегатов.Контроль за соблюдением санитарных норм и техники безопасности на складе.

Заместитель руководителя производства

с 03.2012 по 09.2013 (1 год 6 месяцев)

ЮБК-Инвестстрой (Производство и реализация мясных полуфабрикатов)

Организация рабочего процесса производства и склада.Набор и обучение персонала.Разработка штатного расписания и служебных обязанностей сотрудников.Контроль за выполнением поставленных задач.Ведение отчётной документации,организация инвентаризации , своевременных поставок сырья, заказ необходимых материалов для производства , контроль за исправностью оборудования и своевременный ремонт в случае необходимости.

Контроль за качеством и количеством выпускаемой продукции,увеличение процентного выхода готовой продукции при сохранении высокого качества.

За период работы на занимаемой должности выход готовой продукции увеличился на 15%,потери при производстве снизились с 1% до 0.4 %

Руководитель производства

с 08.2007 по 04.2012 (4 года 8 месяцев)

СПД Базильский (оптово - розничная торговля)

2007 г. кладовщик на продовольственной группе товаров ( + опыт работы со скоропртом ) Обязанности : приём,отгрузка,проверка на соответствие и качество получаемого товара, формирование заявок по клиентам, оформление сопроводительной документации, инвентаризация склада, контроль за своевременной ротацией продукции.С 2009 г переведена на должность руководителя рыбного производства. Обязанности : организация бесперебойной работы производства,своевременный заказ сырья и материалов,планирование производства, набор и обучение персонала,составление штатного расписания и служебных обязанностей персонала,организация учёта и проведение инвентаризации,организация погрузо-разгрузочных работ,контроль за состоянием оборудования,начисление заработной платы сотрудникам.В подчинении 20 чел . В 2011 г переведена на должность руководителя мясного производства (цех по иньектировке) Должностные обязанности те же .В подчинении 40 чел. Ключевая информация :

Опыт организации производства с " 0"

- административно-управленческой работы более 7 лет

- ведение переговоров с различными инстанциями

- сопровождение сделок с клиентами (наличный расчёт)

- организации учёта производства (склада),проведение инвентаризаций

- планирования производства

- ведения отчётной документации

- организации погрузочно- разгрузочных работ

- набор и обучение персонала,мотивация сотрудников

- знание всех групп продовольственных товаров и опыт работы с ними

- управления электропогрузчиком (Балканар) , штабелёром , роклой