Ваш акаунт не активовано. Перевірте пошту.
UARU
Вхід на сайт
Ваш надійний партнер в пошуку роботи та підборі персоналу
Шеф повар
Заблоковано
22 січня 2017 Місто: Дніпро
Вік:42 роки
Режим роботи:повний робочий день
Рубрики: Ресторанний бізнес, кулінарія
Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички: -Работа с различными видами современного оборудования кухонь;
- Руководство коллективом из тридцати поваров;
-Качественное обучение персонала;-Разработка калькуляции блюд и цен на них;
- Приготовление блюд итальянской, немецкой, российской, украинской, еврейской, японской кухни.- Активно принимаю участие в кулинарных конференциях и мастер – классах в городах:Киев, Москва, Донецк и т.д. Имел честь сотрудничать в работе с шеф-поваром гостиницы «Донбасс Палас» Эрве Бурдон, с бренд- шефом итальянского ресторана Pasta Project” Москва Фабрицио Фатуччи, бренд-шефом сети чешских пивоварен «Старгород» Радэк Конечны, бренд- шефом и ресторанным консультантом Ильёй Лазерсоном, а так-же провожу консультации при открытии новых заведений в подборе и обучении персонала, постановке и разработке индивидуального меню, в выборе оптимального оборудования!«Донецкий Государственный колледж пищевых технологий и торговли»! Факультет- технология питания. Специальность: техник-технолог ресторанного хозяйства. Квалификация: техник-технолог.«Донецкий национальный университет экономики и торговли»! Специальность - инженер-технолог в отельно-ресторанном хозяйстве. Учёная степень: Магистр "технологий отельно-ресторанного дела".
Підписатись на розсилку нових резюме: "Шеф повар в Дніпрі"
- Повар, шеф-повар • 15 000 грн.
Дніпро • - Шеф-повар ресторана • 45 000 грн.
- Повар, шеф-повар • 13 000 грн.
Дніпро • - Інші резюме в рубриці:Ресторанний бізнес, кулінарія
- Інші резюме в регіоні:Дніпро
Схожі відкриті резюме на сайті
