UARU
Ваш акаунт не активовано. Перевірте пошту. 
  1. Робота в Україні
  2. Резюме
  3. Резюме в Алушті
  4. Резюме Шеф-повар в
  5. Шеф-повар
Дане резюме вже не актуально.

Воно було збережено на сайті і поміщено в архів резюме в ознайомлювальних цілях.

Знайти схожі резюме

Шеф-повар

Заблоковано
6 000 грн.
 22 січня 2017  Місто: Алушта
Вік:55 років
Режим роботи:повний робочий день
Рубрики: Ресторанний бізнес, кулінарія

Додаткова інформація

Особисті якості, хобі, захоплення, навички: Приготовление, выход, оформление блюд. Работа с выпечкой, десертами, кондитерскими изделиями, дизайн блюд, оформление продукции из дрожжевого теста. Контроль за работой всего пищеблока, калькуляция блюд, составление технологических карт, составление и работа с детским, вегетарианским, диетическим, общим меню, контроль за соблюдением норм СЭС, контроль за выполнением стандартов ГОСТ, контроль за приготовлением и выходом продукции, за оформлением блюд, замена повара на любом процессе, работа с различными видами теста, оформление выпечки из дрожжевого теста, дизайн блюд, приготовление фоккача, хала, маца, пицца, приготовление десертов, кондитерских изделий.Калькуляция блюд, составление и разработка меню. Открытие кафе-ресторана с "нуля".Печорский профессиональный техникум - повар, пекарь-кондитер, пользователь ПК.

Причина скарги *

Опишіть коротко суть скарги *


Шукаєте персонал?

Часто шукають

↑ Вгору