Официант, а потом Бармен-кассир
02.2018 − 08.2018 (5 місяців)
Встреча и приветствие гостей, приём заказов, консультация и информирование о новинках/акциях, сервировка столов, подача заказов, пополнение запасов, поддержание чистоты в зоне обслуживания и рабочей зоне официантов, прощание с гостями.
Приготовление и выдача спиртных и б/а напитков; расчёт заказов; оформление, организация приготовления, сбор и отправка курьером заказов с сайта на доставку; открытие и закрытие на касе бизнес-дня, ведение кассовой отчётности в конце робочего дня.
Сиделка
07.2016 − 11.2016 (4 місяці)
Круглосуточный уход за женщиной в возрасте(91г) с наличием злокачественной опухоли - уборка, готовка, покупки, прогулки, контроль прийома припаратов, уколы.
Бармен
06.2013 − 08.2013 (2 місяці)
Приготовление и подача наименований из бар-карты
Стюарт
05.2012 − 08.2012 (2 місяці)
Проверка посетителей футбольного матча на наличие запрещённых предметов при входе, информирование гостей до/во время и после матча, анализ поведения посетителей на протяжении смены для предупреждения возможных всплесков агрессии и предотвращения их последствий, проверка локаций стадиона по окончанию матча.
Член бригады ресторана > инструктор по обучению » менеджер участка
06.2011 − 01.2018 (6 років 6 місяців)
Кассир, работник кухни, бариста, работник драйва, инструктор по обучению персонала и развитию навыков подопечных, координатор тренинг отдела, квартальное тестирование сотрудников, постоянное предоставление позитивной или конструктивной обратной связи, аудит, анализ и обновление персональных тренинг-данных на почве перехрестных обучений, управление участком кухня/сервис/кафе/драйв согласно расписания, ввод новых продуктов в меню ресторана согласно плану Ц.О., ежедневная/еженедельная ночная инвентаризация активов ресторана, прийом доставки и внесение по ней данных, организация товарного соседства в складских помещениях и на участках, контроль и обеспечение процедур безопасности пищи согласно нормам HASSP, мотивация персонала проведением различных релевантных конкурсов с вознаграждением и т. д.