Ваш акаунт не активовано. Перевірте пошту.
UARU
Вхід на сайт
Ваш надійний партнер в пошуку роботи та підборі персоналу
Сушист
Заблоковано
Вік:36 років
Режим роботи:повний робочий день
Рубрики: Готельний бізнес; Ресторанний бізнес, кулінарія
Готовий до відряджень
Досвід роботи
Сушист
Клуб Карамель
05.2016 − 11.2017 (1 рік 5 місяців)
Выполняемые функции обязанности суши шефа: Полное руководство над производственным процессом + выполнение обязанностей технолога ( проработки блюд, составление технико- технологических, калькуляционных карт, вывод себестоимости и последующее ценообразование блюд). Ежемесячное составление плана производства. Полное обновление меню с учетом сезонных предложений -весна, лето, осень , зима. Стандартизация производственного процесса для предприятия. Растановка персонала кухни по процессам,контроль графика и должостных обязанностей персонала кухни.
Суши Шеф
Трэвэлэс
05.2014 − 06.2016 (2 роки 1 місяць)
Выполняемые функции обязанности суши шефа: Полное руководство над производственным процессом + выполнение обязанностей технолога ( проработки блюд, составление технико- технологических, калькуляционных карт, вывод себестоимости и последующее ценообразование блюд). Ежемесячное составление плана производства. Полное обновление меню с учетом сезонных предложений -весна, лето, осень , зима. Стандартизация производственного процесса для предприятия. Растановка персонала кухни по процессам,контроль графика и должостных обязанностей персонала кухни.
Су шеф
Пиккола Италия
04.2012 − 05.2014 (2 роки 1 місяць)
Выполняемые функции обязанности суши шефа: Полное руководство над производственным процессом + выполнение обязанностей технолога ( проработки блюд, составление технико- технологических, калькуляционных карт, вывод себестоимости и последующее ценообразование блюд). Ежемесячное составление плана производства. Полное обновление меню с учетом сезонных предложений -весна, лето, осень , зима. Стандартизация производственного процесса для предприятия. Растановка персонала кухни по процессам,контроль графика и должостных обязанностей персонала кухни.
Освіта
Впу-26
Повар
середня, 05.2011 − 04.2013 (1 рік 11 місяців)
Знання мов:
Анлийский - Початковий
Додаткова інформація
Мета пошуку роботи, побажання до місця роботи: Работать в команде.
Підписатись на розсилку нових резюме: "Сушист в Одесі"
- Сушист • 40 000 грн.
Одеса • - Інші резюме в рубриці:Готельний бізнес, Ресторанний бізнес, кулінарія
- Інші резюме в регіоні:Одеса
Схожі відкриті резюме на сайті
