Ваш акаунт не активовано. Перевірте пошту.
UARU
Вхід на сайт
Ваш надійний партнер в пошуку роботи та підборі персоналу
Технолог, заведующий производством, повар
Заблоковано
22 січня 2017 Місто: Сімферополь
Вік:41 рік
Режим роботи:повний робочий день
Рубрики: Ресторанний бізнес, кулінарія
Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички: контроль за качеством блюд‚ составление технологических карт‚ снятие остатков‚ проведение банкетов, отчетность.
Обо мне:
Организаторские способности, ответственность, коммуникабельность, пунктуальность, целеустремлённость, стрессоустойчивость, аккуратность, умение работать в команде; Повар 5 разряда.
ЧАО санаторий "Киев" (лечебно-оздоровительный комплекс)
АР Крым
шеф-повар
-Осуществление расстановки поваров и других работников производства.
-Ведение учёта‚ составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности.
-Контроль над соблюдением работниками правил и норм охраны труда‚ санитарных требований и правил личной гигиены‚ производственной и трудовой дисциплины‚ правил внутреннего трудового распорядка.
-Контроль над правильностью эксплуатации оборудования и других основных средств.
-Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи‚ нормами закладки сырья.
-Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
-Произведение приемки товара со склада.
-Проведение инвентаризации.
ТПФ "Клеопатра" кафе "Клеопатра"
АР Крым
СТАРШИЙ ПОВАР
Приготовление блюд, контроль качества заготовок, проведение банкетов, фуршетов.Составление технологических и калькуляционных карт, отчетность.Заказ продуктов и контроль остатков. Разработка новых блюд.
Керченский лицей сферы обслуживания
АР Крым
мастер производственного обучения по профессии повар
Проведение практических занятий и учебно-производственные работы
по профессиональному (производственному) обучению, участие в проведении
работы по профессиональной ориентации учащихся. Заключение договоров с предприятиями,
учреждениями, организациями и хозяйствами о проведении учебной
(производственной) практики и осуществления контроля за их выполнением.СККНЭУ им. В. Гетьмана (техник-технолог), СЭТФ ДонНУЭТ им. Туган-Барановского (инженер-технолог)мастер производственного обучения по профессии повар
Підписатись на розсилку нових резюме: "Технолог, заведующий производством, повар в Сімферополі"
- Администратор, Управляющий
- Інші резюме в рубриці:Ресторанний бізнес, кулінарія
- Інші резюме в регіоні:Сімферополь
Схожі відкриті резюме на сайті
