Управляющий

Сухарева Оксана Владимировна Управляющий рестораном, от 20 000 грн/мес., полная занятость

Дата рождения: 10 декабря 1983 (34 года)

Город: Киев

Адрес: ул.Срибнокильская,3А

Телефон: 0983039060

Эл. почта: kseniasuhareva33@gmail.com

с 01.2016 по наст. время

ресторан "Дилижанс"

контроль и организация работы персонала, графики, контроль и осуществление закупки, контроль за работой кухни и залов, составление калькуляционных и технологических карт, проработка и введение новых блюд, заключение договоров с поставщиками, а также составление договоров по организации банкетов, счета, акты выполненных работ, реклама, акции, разработка макетов и работа с типографиями, подбор и обучение персонала, начисление и выплата зп, 1С, приходные-расходные накладные, сдача выручки в банк, клиент-банк, отчеты, ведение DDS, общение с гостями и посетителями, проведение переговоров и организация мероприятий...

с 09.2000 по 05.2005

Киевский национальный университет Культуры и искусств, менеджер туризма, Киев.

Киевский научный центр Курсор (2017 год, прошла курс обучения управляющего ресторанного бизнеса)

Навыки работы с компьютером

уверенный пользователь ПК, 1С

Английский — средний

Украинский — эксперт

Русский — эксперт

Очень энергичная, позитивная, работолюбивая, ответственная, целеустремленная, порядочная, стресоустойчивая, умею договориться, найти компромисс, решить любую проблему или поставленную задачу, организовать правильно работу, найти к каждому подход.

Моя цель-расти и развиваться.

Воплотить в работу свои приобретённые знания и поучиться новому.