Управляющий, администратор ресторана

Заблоковано

8 000 грн.

22 січня 2017 Місто: Одеса

Вік:46 років

Режим роботи:повний робочий день

Рубрики: Ресторанний бізнес, кулінарія

Додаткова інформація

Особисті якості, хобі, захоплення, навички: Деловые качества: Сообразительность, честность, организаторские способности, умение работать в команде, коммуникабельность, умение держать язык за зубами, стрессоустойчивость. Дополнительная информация: • 1997г. курсы английского языка. • Знание 1С v.7, v.8 • Имею водительские права категории «В», личный автомобиль Руководитель территориального отдела продаж с 09.2011 по наст. время (2 года 5 месяцев) ООО ТехноЮг (Оптовая и розничная торговля канцелярскими товарами, бумагой, бланками) Обязанности: - административное управление работой территориальных центров корпоративного обслуживания (ТЦКО), - ежегодное бюджетирование проекта и выполнение бюджетных показателей, - анализ финансовых показателей территориального отдела, - сбор информации, характеризующей конъюнктуру конкретного сектора рынка (спрос, предложение, цены, конкуренты, перспективные клиенты и потребители и пр.) и анализ тенденции развития секторов рынка, - разработка программ, направленных на продвижение продукции на различных территориях и сегментах рынка. - подбор и обучение сотрудников ТЦКО, - ежедневная постановка задач территориальным менеджерам и администраторам и контроль их выполнения, - переговоры с ключевыми клиентами, - составление и описание бизнес-схем взаимодействия с смежными отделами компании. Достижения: увеличение показателя сотрудничающих клиентов с компанией с 15% до 55%. Управляющий сетью магазинов с 08.2002 по 08.2011 (9 лет) ООО ТехноЮг (Оптовая и розничная торговля канцелярскими товарами, бумагой, бланками) Обязанности: - открытие магазина с «0» - оперативное управление работой магазинов, - решение административных вопросов и оформление документов, - взаимодействие с различными контролирующими органами, - обучение и управление персоналом, - планирование и формирование ассортимента товаров, - мерчендайзинг, - работа с клиентами, - ведение товарного учета, - первичный налоговый учет, - анализ конкурентов, Достижения: Развитие сети от 1 магазина до 6. Менеджер - бухгалтер с 09.2001 по 02.2002 (5 месяцев) ЧП «Доброслав»- Одесса (Оптовая торговля колбасными и мясными изделиями) Обязанности: работа с клиентами и торговыми представителями, контроль продаж, ведение товарного учета, кассы, банка, начисление заработной платы, банк-клиент, проведение инвентаризации на складе. Менеджер по продажам с 07.2000 по 08.2001 (1 год 1 месяц) КФ ООО «Молочний свiт» (Оптовая торговля продуктами питания) Обязанности: формирование накладных, контроль заказа и отгрузки товара, работа с постоянными клиентами и поиск новых, работа с торговыми представителями, маркетинговые исследования, контроль складского учета.Высшее с 09.1994 по 05.1999 Одесская Национальная Академия Пищевых Технологий, Факультет: технология общественного питания, Одесса. Высшее с 09.1994 по 05.2000 Одесская Национальная Академия Пищевых Технологий, Факультет : экономика предприятия, Одесса.2011 – тренинг « Что можно выжать из мерчендайзинга» Иванов Л. 2012 – семинар « 5 шагов к совершенству: бюджетирование»

Підписатись на розсилку нових резюме: "Управляющий, администратор ресторана в Одесі"