Ваш акаунт не активовано. Перевірте пошту.
UARU
Вхід на сайт
Ваш надійний партнер в пошуку роботи та підборі персоналу
Управляющий, директор
Заблоковано
22 січня 2017 Місто: Харків
Вік:70 років
Режим роботи:повний робочий день
Рубрики: Ресторанний бізнес, кулінарія
Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички: — За короткие сроки обучает профессиональным навыкам начинающих работников общепита. Внимателен в обучении и справедлив при вынесении оценок. считает Владислав Александрович Гущин скрыть
Специализация и профессиональные навыки редактировать
Организация официальных банкетов, банкетов фуршетов, банкетов,бизнес-ланч, свадеб, юбилеев, шведский стол,официальных приемов и дипломатических банкетов по протоколу.
Профессионально отбираю персонал:метрдотелей, администраторов, барменов, официантов, шеф-поваров, хостес.
Имею профессиональную базу персонала.
Провожу обучение по гос. программе. Способы обслуживания французкий английский и русский.
Тесно сотрудничаю с профессиональной командой оригинальных жанров, диск-жокеи, тамада, артисты эстрады, цирка и прокат лимузина.
Профессиональные цели редактировать
Постоянно совершенствовать свое мастерство!
http://youtu.be/AnvE9DQxSIw -КУЛИНАРНОЕ ШОУ!!!
http://youtu.be/k6QFES-sPcs -СИНХРОННАЯ ПОДАЧА БЛЮД!!!
http://youtu.be/ag2F4KU7-zA -ПОДАЧА С ПОМОЩЬЮ РАЗДЕЛОЧНОГО СТОЛА!!!
http://picasawb.google.com/112694829225530581103/272013?a...
Опыт работы добавить
Зам директора по обслуживанию редактировать
Гольф-клуб "АЛЬБАТРОС", Харьков http://www.resto.kharkov.ua/kharkov/restoran/albatross/
11 — 100 человек, Туризм, рестораны, гостиницы / Обслуживание мероприятий, организация банкетов
Январь 2009 — Декабрь 2012
Зам директора по обслуживанию редактировать
Гостиничный комплекс "Бартоломео" http://www.bartolomeo.com.ua
11 — 100 человек, Туризм, рестораны, гостиницы / Обслуживание мероприятий, организация банкетов
Май 2007 — Май 2008
Зам директора по обслуживанию редактировать
Развлекательный комплекс "Венский дом", Харьков
Туризм, рестораны, гостиницы / Обслуживание мероприятий, организация банкетов
Май 2006 — Май 2007
Образованиедобавить
ХГАТОП-Харьков (Харьковская государственная академия технологии и организации питания; ХИОП), Харьков, Специалист редактировать
ф-т Инженерно-технологический
1986 — 1992
Прочее
Награды, сертификаты, портфолио, проекты редактировать
Диплом за активное участие в международном фестивале кулинарного сервиса в Украине. 8.11.11. г. Киев
Лауреат всесоюзного конкурса официантов. Первое место на всесоюзном конкурсе
г. Алматы в 1978г. Присвоено звание ,,Мастер золотые руки,,
Членство в обществах и ассоциациях редактировать
Почетный член жюри союза кулинаров. Присвоено звание за активное участие в евро 2012 в Харькове на конкурсе барменов официантов.
Прочее редактировать
Профессионально отбираю персонал:метрдотелей, администраторов, барменов, официантов, шеф-поваров, хостес.
Имею профессиональную базу персонала.
Провожу обучение по гос. программах утвержденных международным стандартом Англии, Франции, России, Украины.
Организация официальных банкетов, банкетов фуршетов, банкетов,бизнес-ланч, свадеб, юбилеев,
шведский стол и дипломатических приемов.
------http://vbyistromovich.moikrug.ru/------
моб тел 098 480 54 48
Підписатись на розсилку нових резюме: "Управляющий, директор в Харкові"
- Бариста
Харків • - Завхоз, Мастер по ремонту, Разнорабочий
Харків • - Охранник, Охоронець (Инвалид Квота)
- Бармен бариста • 10 000 грн.
Харків • - Кассир-продавец, Продавец-консультант, Бариста • 7 000 грн.
Харків • - Інші резюме в рубриці:Ресторанний бізнес, кулінарія
- Інші резюме в регіоні:Харків
Схожі відкриті резюме на сайті
