UARU
Ваш акаунт не активовано. Перевірте пошту. 
  1. Робота в Україні
  2. Резюме
  3. Резюме в Києві
  4. Резюме Управляющий, директор ресторана в Києві
  5. Управляющий, директор ресторана
Дане резюме вже не актуально.

Воно було збережено на сайті і поміщено в архів резюме в ознайомлювальних цілях.

Знайти схожі резюме

Управляющий, директор ресторана

Заблоковано
 22 січня 2017  Місто: Київ
Вік:53 роки
Режим роботи:повний робочий день
Рубрики: Ресторанний бізнес, кулінарія

Додаткова інформація

Особисті якості, хобі, захоплення, навички: Руководство и организация всех участков и подразделений ресторана; Опыт работы в коллективе с применением навыков руководителя и организатора; Умение решать спорные и проблемные вопросы с представителями органов государственной власти; Знание основ бухгалтерского учета, ведения учетно-отчетной документации; Планирование бюджета, управление и контроль денежных потоков; Навыки работы с кассовым аппаратом и другой офисной техникой; Уверенный пользователь ПК организация и регулярный контроль работы ресторана организация банкетов, фуршетов и выездных мероприятий ведение кассовой отчетности и своевременное предоставление отчетов разработка меню, составление винной карты заключение договоров с поставщиками обучение и тренинги персонала, координация работы, учета рабочего времени маркетинговые исследования и организация мероприятий с целью улучшения продаж ведение переговоров и взаимодействие с разрешительными и контролирующими органами закупки и поставки качественных продуктов питания, посуды, приборов, инвентаря, оборудования и их сохранность обеспечение высокого уровня обслуживания гостей составление штатного расписания начисление, выплата зп (мотивационная система) контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, технологических и санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка построение и контроль эффективного взаимодействия персонала зала, кухни и бараКиевский техникум общественного питания, технолог

Причина скарги *

Опишіть коротко суть скарги *


Шукаєте персонал?

Часто шукають

↑ Вгору