UARU
Ваш акаунт не активовано. Перевірте пошту. 
  1. Робота в Україні
  2. Резюме
  3. Резюме в Києві
  4. Резюме Заместитель директора, Директор в Києві
  5. Заместитель директора, Директор
Дане резюме вже не актуально.

Воно було збережено на сайті і поміщено в архів резюме в ознайомлювальних цілях.

Знайти схожі резюме

Заместитель директора, Директор

Заблоковано
15 000 грн.
 27 серпня 2018  Місто: Київ
Вік:50 років
Режим роботи:повний робочий день
Рубрики: HR, управління персоналом; Ресторанний бізнес, кулінарія; Керівництво
 Перебуваю в шлюбі  Є діти 

Досвід роботи

Заместитель директора
Ресторан Барон Мюнхгаузен
11.2015 − 12.2017 (2 роки 1 місяць)
- организация и контроль бесперебойной работы ресторана - планирование и координация деятельности заведения - планирование и контроль закупок товара и сырья, управление товарными запасами, поиск новых поставщиков - осуществление контроля за рациональным использованием материальных и финансовых ресурсов - изучение спроса потребителей, привлечение новых гостей, разработка и проведение рекламных и акционных мероприятий, анализ конкурентной среды - подбор, обучение и управление персоналом, создание мотивации для сотрудников - обеспечение взаимодействия между работниками подразделений ресторана - анализ и участие в формировании ценовой политики - организация и проведение инвентаризационных мероприятий - отчетность перед руководством
Администратор
Куппер паб
11.2011 − 11.2015 (4 роки )
- контроль и обеспечение бесперебойного и качественного обслуживания гостей работниками заведений - организация и контроль проведения банкетных и корпоративных мероприятий - привлечение новых гостей - ведение и учет кассы - составление графика работы сотрудников, проведение инвентаризации, работа с документацией заведений - поиск и обучение персонала
Администратор
Бильярдный клуб П-13
10.2008 − 12.2010 (2 роки 1 місяць)
- контроль и обеспечение бесперебойного и качественного обслуживания гостей работниками заведений - организация и контроль проведения банкетных и корпоративных мероприятий - привлечение новых гостей - ведение и учет кассы - составление графика работы сотрудников, проведение инвентаризации, работа с документацией заведений - поиск и обучение персонала
Администратор
Каштановый рай
10.2002 − 11.2007 (5 років 1 місяць)
- контроль и обеспечение бесперебойного и качественного обслуживания гостей работниками заведений - организация и контроль проведения банкетных и корпоративных мероприятий - привлечение новых гостей - ведение и учет кассы - составление графика работы сотрудников, проведение инвентаризации, работа с документацией заведений - поиск и обучение персонала
Старший официант
Ресторан Гостиный двор
07.1997 − 09.2002 (5 років 2 місяці)
- качественное обслуживание гостей заведения - обслуживание банкетных и корпоративных мероприятий - обучение нового персонала официантов
Официант
Ресторан Миральд
11.1995 − 02.1997 (1 рік 3 місяці)
- качественное обслуживание клиентов заведения - обслуживание банкетных и корпоративных мероприятий

Освіта

Киевский техникум гостиничного хозяйства
Техник-организатор общественного питания
середньо-спеціальна, 07.1995 − 04.1997 (1 рік 9 місяців)

Додаткова інформація

Особисті якості, хобі, захоплення, навички: Водительское удостоверение категории В.С.

Причина скарги *

Опишіть коротко суть скарги *


Шукаєте персонал?

Часто шукають

↑ Вгору