Ваш надійний помічник
1.Організація, планування, та координація діяльності ресторану в рамках бюджету.
2. Забезпечення високого рівня ефективності виробництва та обслуговування згідно концепту ресторану.
3. Управління персоналом, формування команди, оцінка та розвиток персоналу, контроль виконання техніки безпеки, санітарних норм, інформаційної безпеки та норм парці.
5. Виконання фінансових показників.
6.Контроль раціонального використання матеріальних, трудових та фінансових ресурсів.
7. Заключення договорів на поставку сировини, матеріалів та напівфабрикатів та контроль їх постачання та використання.
8. Надавання відомостей, повязаних з наданням послуг громадського харчування, контролюючим органам.
9. Вивчення ринку ресторанного сектору в місті.
10.Здійснення організації обліку вироблених робіт і послуг, подання звітності про виробничу діяльність, в тому числі керівнику керуючої компаніі та власнику ресторану.
Відпустка 24 календарних дня на рік з оплатою 75% окладу, лікарняні — 5 днів 60% від окладу, харчування в ресторані по собівартості
ЗП 10.000 грн + 2% від прибутку
На випробувальний термін (1 міс) оплата 7.500 грн
Підписатись на розсилку нових вакансій: "Керуючий рестораном в Хмельницькому"