UARU
Ваш акаунт не активовано. Перевірте пошту. 
  1. Робота в Україні
  2. Вакансії
  3. Вакансії в Чернігові
  4. Робота Кухар 4 розряду в Україні
  5. Кухар 4 розряду
Дана вакансія вже неактуальна.
Вона була збережена на сайті і поміщена в архів вакансій в ознайомлювальних цілях
Знайти схожі вакансії

Кухар 4 розряду

Заблокована
3 200 грн.
 27 листопада 2017  Чернігів 
Рубрики:Ресторанний бізнес, кулінарія

Побажання до співробітника

Освіта:середня
Досвід роботи:від року
Графік роботи:повний робочий день

Опис вакансії

Повна або базова загальна середня освіта. Професійно-технічна освіта з присвоєнням кваліфікації «кваліфікований робітник» за професією кухаря 4 розряду.

Приготування страв та кулінарних вироби масового попиту із застосуванням різних способів теплової кулінарної обробки.

Випуск холодних страв та закусок: салатів овочевих, з м’ясом, вінегретів, риби під маринадом, холодців.

Приготування бульйонів (м’ясних, м’ясо-кісткових, рибних, грибних) та супів (заправочних, пюреподібних, холодних, солодких, молочних), та різні видів пасеровок та соусів на кістковому бульйоні і на молоці.

Приготування других страв з м’яса, риби, овочів, круп у вареному, тушкованому, запеченому, смаженому вигляді (м’ясо відварне, рибу відварну, смажену, парову, овочі фаршировані, запіканки з овочів, круп, молочні страви тощо).

Приготування гарячих та холодних напоїв, солодких страв.

Замішування прісного та дріжджового тіста, випікання з нього виробів.

Приготування птиці для варіння та смаження.

Здійснення підготовки риби осетрових порід до теплової обробки.

Нарізання на порції риби частикових порід.

Виготовлення та порціонування напівфабрикатів з яловичини, свинини, баранини.

Видання виготовлених страв.

Випробувальний строк 1 місяць

Причина скарги *

Опишіть коротко суть скарги *

Шукаєте роботу?

  VIP вакансії

Часто шукають

↑ Вгору