Опис вакансії
Требования: 18
Обязанности: ресторану працює в зоні приготування піци.
- ü Готує до роботи робоче місце: наповнює вітрину заготовками в чисті гастроємкості, натирає скло на вітрині, витирає робочу поверхню;
- ü Підготовлює борошно на «підпил»;
- ü Підготовлює для роботи: пергамент, коробки «на виніс», інвентар, дошки;
- ü Виготовлення піци згідно «зустрічок»;
- ü Контролює наявність напівфабрикатів (начинок), тіста, соусу;
- ü Контролює температурний режим тіста: коли воно «підійшло» - закладає в холодильник для зберігання (згідно внутрішнього розподілу функціональних обов’язків);
- ü Слідкує за чистотою робочого місця, інвентарю;
- ü Слідкує за накопиченням брудного посуду та інвентарю; в разі наявності такого – відносить на мийку та поповнює відповідні запаси посуду;
- ü Слідкує за наявністю боксів / коробок на «take - away»
Условия: графік: 3/3, 5/5, 15 робочих днів, харчування, робвозка, гнучкий графік, офіційне працевлаштування