Опис вакансії
Шеф-повар (ресторан в Вышгороде черноморской кухни /аналог «Черноморки»)
Условия работы:
- Ставка 1000 грн/смена
- или 40% от прибыли ресторана и жильё предоставляется.
- 120 посадочных мест, летняя терраса.
Обязанности:
- умение вкусно готовить, в том числе пиццу, суши, блюда с морепродуктами, рыбу;
- формирование закупки товара и приём товара;
- проведение переучетов;
- умение формировать и управлять командой;
- умение управлять процессами кухни и полный контроль их качественного выполнения.