Вхід на сайт
Ваш надійний помічник
Технолог по переработке рыбы и производству икры
Побажання до співробітника
Опис вакансії
Требования:
- Образование среднее или высшее профессиональное.
- Опыт построения основных этапов процесса получения и переработки черной икры: дойный и забойный метод, производство паюсной икры, производство рыбных деликатесов.
- Знание технологии процесса, работа с температурными параметрами в зависимости от качества сырья.
Дополнительные требования:
-Отсутствие вредных привычек.
-Рекомендации (Наименование компании, должность рекомендатора, способ связи с ним и рекомендательное письмо).
Обязанности:
- Получение качественного продукта (пищевая черная икра и переработка рыбы).
- Разработка рецептур рыбных деликатесов, полуфабрикатов, кулинарных изделий и готовой продукции
- Составление технологических карт, ТУ и работа по ним
- Контроль качества сырья, полуфабриката, готовой продукции, вспомогательных материалов.
- Внедрение ресурсо- и природосберегающих малоотходных и безотходных технологий.
- Обучение технологии персонала при разработке нового продукта.
- Анализ причин возникновения брака.
- Сокращение расхода сырья, материалов, затрат, повышение производительности труда в организации.
- Совершенствование технологического процесса и модернизации цеха.
- Организация и контроль технологической схемы производства, соблюдение поточности пищевого предприятия (люди, сырье, готовый продукт).
Разработка способов и режимов (параметров) технологической обработки рыбы.
- Соблюдение существующих норм и правил компании.
Условия:
-Заработная плата: 18 000-30 000.
-Оформление по ТК.
-Бесплатное проживание и питание на территории комплекса.
-Мобильная связь
-Место работы: Грузия
Підписатись на розсилку нових вакансій: "Технолог по переработке рыбы и производству икры в Дніпрі"
-
Укладальник-пакувальник
•
12 000 грн.
•
ТОВ «Дніпровський хлібокомбінат №5» Дніпро • -
Слюсар КВПіА
•
13 000 грн.
•
ТОВ «Дніпровський хлібокомбінат №5» Дніпро • -
Пакувальник йогуртів Danone у Bierun (20 км от Катовіце)
•
59 700 грн.
•
Just Work Дніпро • -
Пакувальник вітамінів Nathealth у Варшаву
•
62 300 грн.
•
Just Work Дніпро • -
Різноробочий на птахофабрику (проживання, харчування безкоштовне)
•
26 000 грн.
•
Сафонов Константин Иванович Дніпро • - Інші вакансії в рубриці: Виробництво, Сільське господарство, агробізнес, Робота за кордоном
- Інші вакансії в регіоні: Дніпро
Схожі відкриті вакансії на сайті
