Ваш надійний помічник

Дана вакансія вже неактуальна.
Вона була збережена на сайті і поміщена в архів вакансій в ознайомлювальних цілях

Управляющий кафе

Заблокована

6 000 грн. + %

13 березня 2018 Кропивницький

Рубрики:Ресторанний бізнес, кулінарія

Побажання до співробітника

Досвід роботи:від двох років

Графік роботи:повний робочий день

Требования:

высшее образование;
желаемый стаж работы по специальности в системе общественного питания не менее 2-х лет;
знание правил производства и реализации продукции общественного питания;
знание правил и методов организации процесса обслуживания посетителей;
умение создавать команду;
высокий уровень самоорганизации;
порядочность и финансовую грамотность;
отличные лидерские качества, высокие коммуникативные навыки, умение убеждать;
чувство юмора и позитивный жизненный настрой.

Обязанности:

осуществление процесса закупки, хранения, производства, реализации продукции;
контроль наличия всей необходимой для производства и реализации продукции разрешительной документации;
обеспечение своевременных заказов в закупке (расчет производственной программы и составления заказа под закупку)
контроль за выполнением договорных обязательств, поступлением и реализацией товаров;
своевременное предоставление информации бухгалтерии головного офиса;
обеспечение выполнения плановых показателей кафе;
обеспечение контроля за качеством предоставляемого сервиса гостям в зале;
обеспечение соблюдения персоналом кафе требований и правил техники безопасности, санитарной и личной гигиены

Условия: