Ваш аккаунт не активирован. Проверьте почту.
RUUA
Вход на сайт
Ваш надежный партнер в поиске работы и подборе персонала
Управляющая магазином, администратор торгового зала заведующая отделом гастрономии
Заблокировано
22 января 2017 Город: Киев
Возраст:52 года
Режим работы:полный рабочий день
Рубрики:
Дополнительная информация
Личные качества, хобби, увлечения, навыки: Исполняемые обязанности в должности управляющего магазином и администратора кафе
• Общее руководство магазина - кафе (в прямом подчинении 12-18 человек) формирование команды.
• Обеспечение бесперебойной работы магазина -кафе, ведение документации, решение оперативных вопросов.
• Анализ эффективности работы магазина, кафе. Разработка мероприятий по увеличению объемов продаж. Планирование, составление бюджетов продаж и расходов магазина, кафе.
• Обеспечение своевременного поступления товара, учет движения товара.
• Проведение инвентаризаций, контроль товарных остатков, ведение соответствующей документации.
• Формирование ассортимента, анализ спроса.
• Решение кадровых вопросов, проведение собеседований, подбор, оценка, координация работы и обучение персонала. Составление графика работы и отпусков. Контроль выполнения функциональных обязанностей и инструкций персоналом, мотивация персонала. Стажировка новых сотрудников, в т.ч. кассиров, продавцов, барменов, поваров, официантов.
12.1996 -12.2004 АТЗТ «Рембуд» экономист.
01.2005 - 02.2010 ТОВ БРФ «БоЛид» инженер по составлению смет.
02.2010 – 08.2012 ТОВ «Меконг-Фуд» Магазин «Рыба–Продукты» заведующая магазином (открытие, общее руководство и успешная организация работы магазина) Кол-во подчиненных : 18чел
08.2012 – 05.2013 ТОВ «М–К» Магазин «Продукты» заведующая магазином увеличение прибыли от товарооборота за данный период составило более чем 40%, объём продаж выведен на «максимальный», относительно всего периода работы магазина) Кол-во подчиненных :12 человек
05.2013 – 09.2013 ТОВ «М–К» Администратор кафе украинско-вьетнамской кухни (открытие, общее руководство и успешная организация работы )
Кол-во подчиненных : 12чел.
Подписаться на рассылку новых резюме: "Управляющая магазином, администратор торгового зала заведующая отделом гастрономии в Киеве"
- Зварювальник-аргонщик. • 25 000 грн.
Киев • - Провизор • 17 000 грн.
Киев • - Директор по маркетингу • 47 000 грн.
Киев • - Менеджер • 30 000 грн.
Киев • - Ретушер • 18 000 грн.
- Другие резюме в рубрике:
- Другие резюме в регионе:Киев
Похожие открытые резюме на сайте
