Ваш аккаунт не активирован. Проверьте почту.
RUUA
Вход на сайт
Ваш надежный партнер в поиске работы и подборе персонала
Управляющий сетью ресторанов, CEO
Заблокировано
22 февраля 2021 Город: Киев
Возраст:76 лет
Режим работы:полный рабочий день
Рубрики: Ресторанный бизнес, кулинария
Готов к командировкам
Образование
Cornell University School of Hotel Administration
Management development
среднее, 09.1986 − 11.1986 (2 месяца)
The Educational Institute of the American Hotel & Motel association
Диплом специализации « F&B менеджмент »
полное высшее, 07.1973 − 12.1982 (9 лет 5 месяцев)
Дополнительная информация
Личные качества, хобби, увлечения, навыки:
Основные функции организации и управлению в ресторанном бизнесе
- Организация бизнеса «с нуля» от фаст-фуда до ресторанов класса люкс
- Пятилетний бизнес план группы ресторанов
- Внедрение системы ежедневного мониторинга внутреннего контроля себестоимости и анализ продаж
- Экономика ресторанного бизнеса
- Стратегическое и тактическое планирование
- Профессиональное и специализированное обучение менеджеров и персонала
- Приобретение новых талантов и их развитие
- Профессиональная организация и управление кухней ресторана
- Современные технологии ресторанного производства и контроля санитарного состояния
- Управление новыми проектами
- Планирование гостевой и производственной зон ресторана
Цель поиска работы, пожелания к месту работы: С помощью моих многогранных навыков, квалификации и лидерства, проверенных практическим опытом привить долгосрочный рост, обеспечить устойчивую прибыльность и организационную силу в изменчивой и сложной профессиональной среде. .(от фаст-фуда до категории
Подписаться на рассылку новых резюме: "Управляющий сетью ресторанов, CEO в Киеве"
