Описание вакансии
В связи с динамичным развитием и увеличением объемов производства приглашаем на работу технолога по разработке новых видов продуктов в т.ч. фруктовых добавок и наполнителей
Требования к соискателю
Основные функциональные обязанности:
- Расширение ассортиментного ряда и разработка новых рецептур, оптимизация существующих, внедрение инновационных технологий;
- Проведение производственных испытаний и экспериментальных разработок;
- Проработка входящего сырья, составление актов проработки;
- Разработка и утверждение новых рецептур на новую продукцию с оформлением соответствующих нормативных документов;
- Обеспечение эффективного выполнения поставленных программ и планов;
- Нормативная поддержка технологических процессов и контроль соблюдения технологических параметров. Внесение изменения в существующую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производств;
- Организация разработки технологической документации на новые виды продуктов с «нуля» и составление калькуляционных карт;
- Взаимодействие с производственными отделами заказчиков;
- Техническое сопровождение клиентов (проведение встреч, презентаций, производственных тестов), консультирование клиентов по вопросам использования продукции;
Требования к кандидатам:
- Высшее профильное образование (пищевое технологическое);
- Опыт работы в должности технолога по разработкам, ведущего технолога по разработкам на пищевых предприятиях – приветствуется опыт работы в производстве;
- Опыт создания новых продуктов и умение анализировать и прогнозировать спрос;
- Знание новых технологий производства, хранения и упаковки пищевых продуктов;
- Знание стандартов пищевого предприятия, систем менеджмента качества;
- Знание ГОСТов и иной документации связанной с производством продуктов питания;
- Знание лабораторных инструментов и способов проведения испытаний;
- Ответственность, ориентация на результат, готовность к сложным задачам и большим объемам работы;
- Готовность к командировкам;
- Знание английского языка будет преимуществом;
- Уверенный пользователь ПК и интернет + глубокое знание Excel;
- Личные качества: Способность к анализу; Аккуратность и Высокий уровень ответственности; Самостоятельность; Ориентация на результат; Дипломатичность; Умение работать в коллективе
Что мы можем предложить:
ЗП по квалификации, обсуждается на собеседовании;
- Официальное трудоустройство;
Постоянную работу с возможностью личного развития и роста;
Возможность реализации своих знаний, опыта и лидерских качеств в полном объеме;
Отличный старт для карьеры, приобретение нового, интересного опыта;