UARU
Ваш акаунт не активовано. Перевірте пошту. 
  1. Робота в Україні
  2. Публікації про роботу
  3. Все про роботу
  4. Все про професії
  5. Профессия - бармен: как разводят нетрезвых граждан

Профессия - бармен: как разводят нетрезвых граждан

5.02.2010 1102

Такое место я нашла: это был развлекательный комплекс, включающий в себя кафе, сауну, ночной клуб. Собирались там, в основном, богатые «папики» в поисках острых ощущений. Девушки посещали данное заведение гораздо реже, и в большинстве своем знакомство с мужчинами представительского класса было для них скорее работой, чем приятной неожиданностью. Что касается барменского искусства, то им я не владела вовсе, но это никого не интересовало.

Здесь заказывали дорогую выпивку в чистом виде, за исключением разве что девушек, которые дорогому коньяку предпочитали коктейль «Пина колада». Мои ожидания по поводу возможности заработать приличные деньги оправдались в троекратном размере, но и нервных клеток тоже поубавилось. Начнем с неприятного.

Что каждый вечер способствовало моим мыслям об увольнении:

«Разговоры по душам»: Могу с полной уверенностью сказать, что бармен – это психолог. Сколько жизненных историй я выслушала - по пальцам не сосчитать. Если гость садился за барную стойку, значит, все, набирайся терпения! Сейчас начнется: «жена сука, достала меня, пилит и пилит», «дети меня совсем не уважают, только и знают, что деньги тянуть», или «я на грани разорения, сегодня опять проигрался в казино, я весь в долгах» и так каждую смену. Мало того, что мне необходимо было все это выслушивать, так еще и пожалеть надо, поддержать, «подставить» плечо. И все за 600 рублей за смену – такова реальная зарплата бармена в провинции!

«Давайте знакомиться»: Следующий неприятный, но неизбежный момент – знакомства. Каждый раз, когда меня спрашивали, почему такая красивая девушка работает в таком злачном месте, я каждый раз хотела ответить: «Потому что такие козлы, как ты оставляют отличные чаевые». Мой отказ познакомиться далеко не каждый клиент воспринимал адекватно, особенно если находился в изрядном подпитии. Иногда я слышала в свой адрес много нового и интересного, и не только слышала – в моей практике было и выплеснутое в лицо вино, и попытка рукоприкладства.

Автор: Ирина Арташевская WMJ.ru
Фото: Globallookpress/RL , Shutterstock

Читайте також

  • Як стати дата-аналітиком і чим він займається22 грудень, 2023

    Пропонуємо вам познайомитися з перспективною сучасною професією, яка допомагає компаніям приймати рішення на основі даних, а не інтуїтивно.

  • Новорічні знижки на сайт Jobs.ua22 грудень, 2023

    Jobs.ua хоче привітати вас з наступаючим Новим 2024 роком і порадувати новорічними святковими знижками!

  • Як спорт сприяє кар'єрі21 грудень, 2023

    Спостереження доводять, що спортивні люди витривалі та цілеспрямовані, саме тому вони віддадуть перевагу при прийомі на роботу співробітникам, які мають в інтересах спорт. А психологи стверджують, що заняття спортом не лише сприяють фізичному здоров’ю, а й поліпшенню душевного та психологічного стану. Пропонуємо і вам ознайомитись із цими очевидними фактами в цій статті на Jobs.ua і віддати перевагу фізичним вправам.

  • Як правильно написати лист-пояснення19 грудень, 2023

    Скласти лист-пояснення про власну відсутність на робочому місці чи порушення певних робочих режимів не так уже і складно. Обов’язково скористайтесь зазначеними в цій статті порадами.


↑ Вгору