Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички: Специальные навыки: знание ресторанного бизнеса, организации тематических вечеринок, общения с клиентами,
Личные качества: инициативность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, грамотная речь, ответственность, порядочность, пунктуальность, быстрая обучаемость , умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях, умение работать в коллективе.
2014 г. – наст. время – управляющий кафе-бар «Казанова».
Функциональные обязанности:
• Обеспечение продуктивной работы заведения;
• Контроль работы персонала (в подчинении 5 человек);
• Обеспечение продовольственными товарами;
• Организация подготовки и проведения банкетов;
• Составление текущих торгово-административных планов;
• Работа с фирмами – поставщиками;
• Контроль поступления средств и расходов, отслеживание динамики продаж
• Осуществление сотрудничества с деловыми партнерами и государственными органами
2010 г. – 2014 г. – управляющий кафе-бар «Буржуй».
Функциональные обязанности:
• Обеспечение продуктивной работы заведения;
• Контроль работы персонала (в подчинении 13 человек);
• Составление текущих торгово-административных планов;
• Обеспечение продовольственными товарами;
• Организация подготовки и проведения банкетов;
• Разработка внутреннего распорядка кафе и контроль над его соблюдением;
• Работа с фирмами – поставщиками;
• Контроль поступления средств и расходов, отслеживание динамики продаж
• Ведение финансовой отчетности.
• Организация тематических вечеринок ,рекламных мероприятий, музыкальных вечеров
• Осуществление сотрудничества с деловыми партнерами и государственными органами
2007 г. – 2010 г. – Слесарь – оператор – наладчик ЗАО «Кула-Крым»
Компания по производству газированных напитков.
Функциональные обязанности:
• Производство пэт-бутылки;
• Ремонт и наладка оборудования.
2003 г. – 2007 г. официант, бармен кафе-бар «Аризона».
Функциональные обязанности:
• Сервировка столов;
• Приём заказов от посетителей;
• Обслуживание банкетов, приёмов, фуршетов.Образование:
2003 г. – 2008 г. Херсонский национальный технический университет,
факультет кибернетики, специальность – автоматизированное управление
технологическими процессами.