UARU
Ваш акаунт не активовано. Перевірте пошту. 
  1. Робота в Україні
  2. Довідник кваліфікаційних характеристик професій працівників
  3. Керiвники
  4. Завiдувач кухнi (молочної)

Завiдувач кухнi (молочної)

Завдання та обов’язки. Здійснює керівництво установою відповідно до чинного законодавства України про охорону здоров’я. Раціонально використовує трудові, фінансові та матеріальні ресурси. Забезпечує додержання санітарних норм і правил експлуатації обладнання, виконання вимог санітарно-гігієнічного та протиепідемічного режиму, своєчасне постачання виробництва високоякісними продуктами в необхідному асортименті.

Повинен знати: основи законодавства про охорону здоров’я та нормативні документи, що регламентують діяльність органів управління і установ охорони здоров’я; питання організації харчування здорових та хворих дітей; основи технології виготовлення страв для здорових та хворих дітей залежно від віку; основи санітарно-гігієнічних вимог до виробництва.

Квалiфiкацiйнi вимоги Неповна вища освіта (молодший спеціаліст) за напрямом підготовки “Медицина”, спеціальністю “Акушерська справа” або “Сестринська справа”. Стаж роботи в установах охорони здоров’я за фахом не менше 3 років.


Шукаєте роботу?

Шукаєте персонал?

↑ Вгору