UARU
Ваш акаунт не активовано. Перевірте пошту. 
  1. Робота в Україні
  2. Вакансії
  3. Вакансії в Києві
  4. Робота Старший повар, ТРЦ Гулливер в Києві
  5. Старший повар, ТРЦ Гулливер
Дана вакансія вже неактуальна.
Вона була збережена на сайті і поміщена в архів вакансій в ознайомлювальних цілях
Знайти схожі вакансії

Старший повар, ТРЦ Гулливер

Заблокована
8 400 грн.
 21 жовтня 2016  Київ 
Рубрики:Ресторанний бізнес, кулінарія; Виробництво

Побажання до співробітника

Освіта:середня
Досвід роботи:не вимагається
Графік роботи:повний робочий день

Опис вакансії

Требования:

  • успешный и подтвержденный рекомендациями опыт работы на позиции старшего повара и/или шеф-повара от2 лет;
  • высокий уровень профессионализма в поварском деле, организации работы кухни, самоорганизация;
  • готовность и желание осваивать новое, экспериментировать;
  • индивидуальный подход к каждому Гостю, высокий уровень коммуникативной компетенции, положительный и сдержанный, уверенный, честный, открытый и вежливый подход;
  • умение генерировать новые идеи, тяга к постоянному развитию;
  • презентабельный внешний вид, высокий уровень культуры, отсутствие вредных привычек;

Условия работы:

4/4

Обязанности:

  • комплекс мероприятий по разработке меню и отдельных блюд;
  • организация процесса и непосредственно приготовление блюд;
  • разнообразить ассортимент блюд;
  • соблюдать самому и следить за соблюдением санитарных требований на кухне и правил личной гигиены персонала кухни;
  • контролировать осуществление правильное эксплуатации оборудования и других основных средств;
  • готовить блюда и кулинарные изделия, требующие особо сложной кулинарной обработки;
  • контролировать правильность приготовления блюд поварами, порционирования и внешнего их оформления на раздаче;
  • изучить внутреннюю стратегию закупок, и уметь самому составлять заявки на продукты;
  • контролировать дисциплину персонала на кухне, отыскивать квалифицированных и талантливых поваров и рекомендовать их к приему на работу, выявлять недобросовестных работников и рекомендовать их к увольнению
  • изучить установленные Работодателем Должностные инструкции персонала и инструкции по работе с оборудованием.

Причина скарги *

Опишіть коротко суть скарги *

Шукаєте роботу?

  VIP вакансії

Часто шукають

↑ Вгору