Администратор

Заблокировано

4 500 грн.

22 января 2017 Город: Николаев

Возраст:45 лет

Режим работы:полный рабочий день

Рубрики: Ресторанный бизнес, кулинария

Дополнительная информация

Личные качества, хобби, увлечения, навыки: - организация работы - подбор, обучение, мотивация, координация и контроль персонала - составление графиков выхода сотрудников - разработка и внедрение калькуляционных карт - контроль списания и качества продуктов - систематический мониторинг цен на рынке продуктов питания - ведение бланков отчётности 2007-2011 р-н украинской кухни «Вареники» должность: управляющий Причина увольнения: по собственному желанию Должностные обязанности: организация, координация и контроль работы ресторана. Работа с поставщиками, организация процесса текущего ремонта, проведение маркетинговых исследований, разработка ценовой политики. Разработка и калькуляция новых блюд, разработка меню. Проведение процесса подбора и разработка системы мотивации персонала. Разработка мероприятий по рекламе направленных на привлечение клиентов и увеличение прибыли. Мониторинг и контроль уровня сервиса, анализ работы предприятия, контроль соблюдения технических и санитарных норм, ведение отчетности. 2006-2007 ночной клуб «Сальвадор Дали» должность: администратор зала Причина увольнения: переход на новую должность 2001-2006 р-н «АРКА» должность: официант Причина увольнения: переход на новую должность2004-2009 НГУ им. В.А. Сухомлинского факультет: практической психологии, специалистповар, кондитер, официант, бармен.

Подписаться на рассылку новых резюме: "Администратор в Николаеве"

Администратор

Дополнительная информация

Похожие открытые резюме на сайте

похожие резюме

Часто ищут