Кондитер

Панова Елена Ивановна

Дата рождения: 24.01.1972 г.р.

Семейное положение: не замужем

Кондитер в кафе: ресторан, кондитерский цех

Образование

2014 Кондитер 3 разряда (Учебный центр современных профессий)

Тренинг фонда «Профессионального развития г. Харьков» и консалтинговой компании «НОВА ПЕРСОНА» по темам:

- «Эффективные коммуникации»

- «Командообразование»

- «Компетенции»

- «Целеполагание»

- «Тайм – менеджмент»

- «Технология поиска работы»

- «Трудовое законодательство»

- «Ораторское искусство»

- «Конфликтология»

1992 г.

Харьковском Центре подготовки управленских кадров

Курс «Бухгалтерский учет на предприятиях народного хозяйства» Свидетельство № 136.

Профессиональные навыки:

- умение работать с различными видами теста: бисквит, песочные, медовик, пряники;

- оформление мастикой; пластичный шоколад, вафельная бумага

- лепка сахарных цветов, цветочных композиций, фигурок

- айсинг, роспись пряников;

- работа с аэрографом.

Творческий, креативный подход к оформлению тортов, капкейков, пирожных.

Опыт работы:

С октября 2014 по август 2020 «CHOCO MASTER», кондитер - оформитель, старшая кондитерского цеха.

С 2011 г по сентябрь 2014

Частная деятельность

Изготовления кондитерских изделий:

До этого периода работала на различных предприятиях на должностях технического секретаря, кассира, главного бухгалтера.

Личные качества: творческий подход, организованность, ответственность, порядочность, стремление к самообразованию, умение работать в команде.