Ваш надежный партнер в поиске работы и подборе персонала
- Работа в Украине
- →
- Резюме
- →
- Резюме в Севастополе
- →
- Резюме Ресторатор, управленец в
- →
Ресторатор, управленец
Данное резюме уже не актуально.Оно было сохранено на сайте и помещено в архив резюме в ознакомительных целях.
Найти похожие резюме Ресторатор, управленец
Заблокировано
Возраст:51 год
Режим работы:полный рабочий день
Рубрики: Руководство
Дополнительная информация
Личные качества, хобби, увлечения, навыки: Профессиональный опыт:
- Построение системы бухгалтерского, управленческого учета;
- Организация системы внутренней финансовой отчетности ;
- Систематизация открытия предприятий с нуля
- Создание и внедрение автоматизации объектов
- Организация и управление персоналом;
- Контроль и управление финансовыми ресурсами;
- Организация системы внутреннего бюджетирования;
- Оценка экономической деятельности и эффективности проектов;
- Финансовое бизнес-планирование;
- Построение схем по минимизации налогообложения.
- Антикризисное управление
-Создание и внедрение программ повышенной рентабельности.
ПК - опытный пользователь.
Windows, Word, Excel, системы iKo,
Сеть корпоративных столовых в бизнес центрах и отдельно стоящих зданий.
Открытие с нуля 3-х заведений. Организация, сопровождение, управление .
Определение концепции. Дизайн проект. Проектирование. Техническое оснащение объектов (подбор оборудования, подбор посуды, подбор поставщиков.) Создание фирменного стиля. Подбор персонала. Автоматизация объектов общественного питания. Контроль работы Шеф-повара и калькулятора. Определение работы структурных подразделений (кухня-Зал). Обучение персонала –Стандарты сервиса. Ввод объектов в эксплуатацию.
Финансовое планирование. Ценообразование. Непосредственное участие в управленческой деятельности.Университет коммерции и права г. Москва
Факультет: Менеджмент. Управление персоналом.Педагогическое.