Руководитель, Администратор

Заблокировано

22 января 2017 Город: Симферополь

Возраст:37 лет

Режим работы:полный рабочий день

Рубрики: Ресторанный бизнес, кулинария

Дополнительная информация

Личные качества, хобби, увлечения, навыки: Специальные навыки: знание ресторанного бизнеса, организации тематических вечеринок, общения с клиентами, Личные качества: инициативность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, грамотная речь, ответственность, порядочность, пунктуальность, быстрая обучаемость , умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях, умение работать в коллективе. 2014 г. – наст. время – управляющий кафе-бар «Казанова». Функциональные обязанности: • Обеспечение продуктивной работы заведения; • Контроль работы персонала (в подчинении 5 человек); • Обеспечение продовольственными товарами; • Организация подготовки и проведения банкетов; • Составление текущих торгово-административных планов; • Работа с фирмами – поставщиками; • Контроль поступления средств и расходов, отслеживание динамики продаж • Осуществление сотрудничества с деловыми партнерами и государственными органами 2010 г. – 2014 г. – управляющий кафе-бар «Буржуй». Функциональные обязанности: • Обеспечение продуктивной работы заведения; • Контроль работы персонала (в подчинении 13 человек); • Составление текущих торгово-административных планов; • Обеспечение продовольственными товарами; • Организация подготовки и проведения банкетов; • Разработка внутреннего распорядка кафе и контроль над его соблюдением; • Работа с фирмами – поставщиками; • Контроль поступления средств и расходов, отслеживание динамики продаж • Ведение финансовой отчетности. • Организация тематических вечеринок ,рекламных мероприятий, музыкальных вечеров • Осуществление сотрудничества с деловыми партнерами и государственными органами 2007 г. – 2010 г. – Слесарь – оператор – наладчик ЗАО «Кула-Крым» Компания по производству газированных напитков. Функциональные обязанности: • Производство пэт-бутылки; • Ремонт и наладка оборудования. 2003 г. – 2007 г. официант, бармен кафе-бар «Аризона». Функциональные обязанности: • Сервировка столов; • Приём заказов от посетителей; • Обслуживание банкетов, приёмов, фуршетов.Образование: 2003 г. – 2008 г. Херсонский национальный технический университет, факультет кибернетики, специальность – автоматизированное управление технологическими процессами.

Подписаться на рассылку новых резюме: "Руководитель, Администратор в Симферополе"

Руководитель, Администратор

Дополнительная информация

Похожие открытые резюме на сайте

похожие резюме

Часто ищут