Ваш надежный партнер в поиске работы и подборе персонала
- Работа в Украине
- →
- Резюме
- →
- Резюме в Севастополе
- →
- Резюме Шеф-повар,суши-повар в
- →
Шеф-повар,суши-повар
Данное резюме уже не актуально.Оно было сохранено на сайте и помещено в архив резюме в ознакомительных целях.
Найти похожие резюме Шеф-повар,суши-повар
Заблокировано
Возраст:39 лет
Режим работы:полный рабочий день
Рубрики: Ресторанный бизнес, кулинария
Дополнительная информация
Личные качества, хобби, увлечения, навыки: -1. Организация и контроль работы кухни. 2. Управление персоналом. 3. Составление меню. 4. Разработка технологических и калькуляционных карт блюд. 5. Приготовление блюд различной сложности, в т.ч. авторских. 6. Контроль качества и оформления блюд. 7. Участие в организации банкетов. 8. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, контроль качества закупаемого сырья. 9. Проведение переучетов. 10. Подбор и обучение персонала.