Описание вакансии
Готель світового класу «Nobilis Hotel» запрошує на роботу старшого зміни кухні.
Опис вакансії
Обов'язки:
- стажування нових співробітників;
- організація роботи кухні по цехам;
- контроль санітарного стану робочих місць на цехах і всього приміщення кухні;
- складання замовлення продукції;
- забезпечення безперебійної роботи кухні;
- контролювання видачі та приготування страв згідно технологічних карт;
- замовлення продуктів;
- прийом продукції у постачальників, перевірка її якості;
- дотримання термінів та умов зберігання продукції;
- інвентаризація.
Умови:
- офіційне працевлаштування,
- робота за змінним графіком: 4/4 дні з 10:30 - 22:30;
- хороші умови праці;
- стабільна оплата праці;
- дружній, енергійний колектив;
- зручне розташування в центрі міста.
Вимоги до кандидата:
- досвід роботи від 1 року;
- знання виробничих процесів кухні;
- знання санітарних норм і правил;
- вміння готувати.
Особисті якості:
- організаторські здібності;
- енергійність, активна життєва позиція;
- комунікабельність, висока працездатність;
- високий рівень самоорганізації, орієнтованість на результат;
- ініціативність, уважність, відповідальність.
Надсилайте резюме або дзвоніть.