Офіціант

Описание вакансии

Обов'язки:

* Знання асортименту, рецептури, технології виготовлення страв і напоїв;

* Знання правил і технічних прийомів обслуговування споживачів;

* Знання форм складання серветок; правил оформлення столу квітами; видів меню, порядку запису страв і напоїв в меню;

* Знання правил і порядку подавання страв і напоїв, вимог до їх оформлення і температури;

* Порядок оформлення рахунків та форм розрахунку із споживачами.

Вимоги:

* Уміння спілкуватися з відвідувачами

* уміння переконувати, спостережливість, рівне та спокійне ставлення до людей

* самоконтроль, витримка, емоційна стійкість, уважність, відповідальність

* організація праці на робочому місці.

Умови: приємна атмосфера в колі молодих колег