Описание вакансии
Требования и обязанности:
- — калькуляция блюд приготовляемых в ресторане;
- — знание всего ассортимента изготовляемой продукции и составление меню;
- — составление заявки на нужные для производства продукты, контроль сроков хранения;
- — соблюдение технологий приготовления блюд;
- — соблюдение правил гигиены и санитарных требований;
- — опыт работы на шведской линии.
Условия: сутки\двое, 12-тичас. смены дневные\ночные, оплата 2 раза в месяц, оплата за сутки 1300 грн.