Работа в Украине
→
Вакансии
→
Вакансии в Киеве
→
Работа Старший повар, ТРЦ Гулливер в Киеве
→
Старший повар, ТРЦ Гулливер

Ваш надежный помощник

Данная вакансия уже неактуальна.
Она была сохранена на сайте и помещена в архив вакансий в ознакомительных целях

Найти похожие вакансии

Старший повар, ТРЦ Гулливер

Заблокирована

8 400 грн.

21 октября 2016 Киев

Рубрики:Ресторанный бизнес, кулинария; Производство

Пожелания к сотруднику

Образование:среднее

Опыт работы:не требуется

График работы:полный рабочий день

Описание вакансии

Требования:

успешный и подтвержденный рекомендациями опыт работы на позиции старшего повара и/или шеф-повара от2 лет;
высокий уровень профессионализма в поварском деле, организации работы кухни, самоорганизация;
готовность и желание осваивать новое, экспериментировать;
индивидуальный подход к каждому Гостю, высокий уровень коммуникативной компетенции, положительный и сдержанный, уверенный, честный, открытый и вежливый подход;
умение генерировать новые идеи, тяга к постоянному развитию;
презентабельный внешний вид, высокий уровень культуры, отсутствие вредных привычек;

Условия работы:

4/4

Обязанности:

комплекс мероприятий по разработке меню и отдельных блюд;
организация процесса и непосредственно приготовление блюд;
разнообразить ассортимент блюд;
соблюдать самому и следить за соблюдением санитарных требований на кухне и правил личной гигиены персонала кухни;
контролировать осуществление правильное эксплуатации оборудования и других основных средств;
готовить блюда и кулинарные изделия, требующие особо сложной кулинарной обработки;
контролировать правильность приготовления блюд поварами, порционирования и внешнего их оформления на раздаче;
изучить внутреннюю стратегию закупок, и уметь самому составлять заявки на продукты;
контролировать дисциплину персонала на кухне, отыскивать квалифицированных и талантливых поваров и рекомендовать их к приему на работу, выявлять недобросовестных работников и рекомендовать их к увольнению
изучить установленные Работодателем Должностные инструкции персонала и инструкции по работе с оборудованием.

Подписаться на расcылку новых вакансий: "Старший повар, ТРЦ Гулливер в Киеве"

Старший повар, ТРЦ Гулливер

Пожелания к сотруднику

Описание вакансии

Похожие открытые вакансии на сайте

Похожие вакансии

Часто ищут