Ваш аккаунт не активирован. Проверьте почту.
RUUA
Вход на сайт
Ваш надежный партнер в поиске работы и подборе персонала
Администратор ресторана, старший бармен
Заблокировано
Возраст:33 года
Режим работы:полный рабочий день
Рубрики: Ресторанный бизнес, кулинария
Готов к командировкам
Опыт работы
Управляющий, администратор, бармен (Реализация собственного бизнес плана)
Rastafunny
09.2014 − 10.2016 (2 года )
Должностные обязанности:
- Открытие заведения.
- Полный контроль и организация работы заведения.
- Заключение договоров с поставщиками.
- Ведение учета продукции.
- Инвентаризация.
- Заказ продукции.
- Контроль качества и сроков, продаваемой продукции.
- Учет кассы, ведение учета прибыли.
- Составление статистики прибыли.
- Поиск, инструктаж и обучение персонала.
- Составление графика работы.
- Табелировани, выплата зароботной платы.
- Составление меню, калькуляционных карт.
- Помощь клиентам в организации мероприятий.
- Решение конфликтных ситуаций.
- Разработка промо акций.
- Создание и размещение рекламы.
- Обслуживание клиентов (приготовление напитков, кальяна, сэндвичей).
Администратор - Бармен
Cadillac records club
10.2013 − 08.2014 (10 месяцев)
Должностные обязанности:
- Открытие, закрытие заведения.
- Подготовка клуба к работе.
- встреча посетителей.
- управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, контроль рабочего процесса).
- поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале.
- работа с документацией, отчеты, инвентаризации.
- разрешение конфликтных ситуаций.
- организация и проведение банкетов.
- ведение и учет кассы.
- выполнение служебных поручений руководителя.
Бармен - Официант
Гостиница "Диарсо 4*"
04.2011 − 10.2013 (2 года 5 месяцев)
Должностные обязанности:
- Презентация ресторана
- Сервировка столов в соответствии с установленными стандартами.
- Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфеток.
- Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
- Встреча гостей и их сопровождение к столу.
- Прием заказов,оказание помощи при составлении заказа,подача заказов.
- Предоставление счета гостям.
- Создание гостеприимной атмосферы.
- Приготовление коктейлей, фрэш, кофе.
- начальный флейринг.
- знание кофейной карты приготовление различных видов кофе.
- Работа с Компас-фронт, кассовым аппаратом. Закрытие смены.
- Обслуживание банкетов, свадьб.
- Решение конфликтных вопросов.
- Проведение инвентаризаций и переучетов.
- Контроль наличия ассортимента барной продукции и своевременная подача заявок на заказ.
- Обслуживание саун, номеров. Рум-сервис.
Оператор ПК, приемщик товара.
ТОВ "Фундуклеевский"
09.2009 − 01.2011 (1 год 4 месяца)
Должностные обязанности:
- Прием товара
- Внесение товара в базу магазина, наценка товара.
- Работа с накладными.
- Ведение учета по товару.
- Установка и настройка офисного оборудования.
- Установка различного програмного обеспечения, в т.ч. антивирусных программ.
- Настройка локальных сетей.
- Установка и замена запчастей в ПК.
Специалист с методов расширения рынка сбыта
ТОВ "Профи-смайл"
02.2008 − 05.2009 (1 год 2 месяца)
Должностные обязанности:
- Помогать обратить внимание именно на тот товар, который ищет клиент.
- Консультирование клиентов.
- Выяснение потребностей и нужд клиентов.
- Помощь клиентам в выборе продукции.
- Учет проданной продукции.
- Составление отчетов за месяц.
- Исследование потребительских предпочтений.
Знание языков:
Украинский - Профессиональный (эксперт), Русский - Профессиональный (эксперт), Английски - Начальный
Дополнительная информация
Личные качества, хобби, увлечения, навыки: Ответственный.
Доброжилательный.
Коммуникабельный.
Целеустремленный.
Исполнительный.
Пунктуальный.
Стрессоустойчивый.
Креативный.
Умение работать в команде.
Быстрая обучаемость.
Знание стандартов обслуживания, кейтеринг.
вредных привычек не имею.
Не женат.
Уверенное пользование ПК.
Права категории Б.
Собственный автомобиль.
Готов на работу в ночное время суток (Желательно посменная работа 1-2, 1-3, 5-5.)
Честность и добропорядочность гарантирую.
Цель поиска работы, пожелания к месту работы: Личностное развитие, повышение навыков, карьерный рост.
Подписаться на рассылку новых резюме: " Администратор ресторана, старший бармен в Киеве"
- Музикант-віолончеліст в ресторан • 1 200 грн.
Киев • - Шеф кондитер
Киев • - Управляющий сетью ресторанов, CEO
Киев • - Бармен, Головний бармен, Бар-менеджер
Киев • - Повар • 10 000 грн.
Киев • - Другие резюме в рубрике:Ресторанный бизнес, кулинария
- Другие резюме в регионе:Киев
Похожие открытые резюме на сайте
