Ваш аккаунт не активирован. Проверьте почту.
RUUA
Вход на сайт
Ваш надежный партнер в поиске работы и подборе персонала
Менеджер,официант
Заблокировано
Возраст:33 года
Режим работы:полный рабочий день
Рубрики: Ресторанный бизнес, кулинария
Дополнительная информация
Личные качества, хобби, увлечения, навыки: Менеджер ресторана.
Функциональные обязанности:
Подготовка ресторана перед открытием.
Контроль работы персонала от 30чел.(бармен, официанты, уборщицы, посудомойки, повара).
Приём товара.
Контроль взаимодействия кухни и зала.
Инвентаризация бара, ресторанной посуды.
Контроль работоспособности оборудования бара.
Опытный пользователь R-keeper.
Все отчеты по программе R-keeper.
Организация и контроль работы смены, проведения завтраков, бизнес-ланчей, банкетов.
Контроль сервировки по стандартам заведения.
Набор персонала.
Обучение и тестирование персонала.
Должность: официант
Август 2011 – апрель2012(была переведена на должность менеджера)
Ресторан "Якитория" г. Киев
Функциональные обязанности:
Сервировка столов
Подача напитков посетителям
Контроль за чистотой столов и зала
Прием заказов и подача блюд
Вывод суммы по счету и предоставление счета
Достигнутые результаты:
Доскональное знание ассортимента отечественных и импортных алкогольных напитков и продуктов.
Должность: менеджер ресторана
Май 2012-ноябрь 2012 (попала под сокращение)
Функциональные обязанности:
Подготовка ресторана перед открытием.
Контроль работы персонала от 30чел.(бармен, официанты, уборщицы, посудомойки, повара).
Приём товара.
Контроль взаимодействия кухни и зала.
Инвентаризация бара, ресторанной посуды.
Контроль работоспособности оборудования бара.
Опытный пользователь R-keeper.
Все отчеты по программе R-keeper.
Организация и контроль работы смены, проведения завтраков, бизнес-ланчей, банкетов.
Контроль сервировки по стандартам заведения.
Набор персонала.
Обучение и тестирование персонала.Образование: высшее: Класический приватный университет,г.Запорожье, специальность “Готельне господарство та ресторанний бізнес “, получила квалификацию специалиста по гостеприимству.
Подписаться на рассылку новых резюме: "Менеджер,официант в Киеве"
- Офіціант, менеджер, продавець-консультант
Киев • - Офіціант, smm-manager, продавець-консультант, бариста
Киев • - Оператор чата, Менеджер по продажам, Продавец-консультант, Официант • 30 000 грн.
Киев • - Официант, бариста, менеджер, оператор
Киев • - Официант, менеджер call-центра, няня • 10 000 грн.
Киев • - Другие резюме в рубрике:Ресторанный бизнес, кулинария
- Другие резюме в регионе:Киев
Похожие открытые резюме на сайте
